李毓🅯简单地跟三位厨子形容了下油菜,结果见三位厨子一脸茫然的表情,他心里就♝🈁有数了。看来,唐朝没有油菜。或者说,在这个🕃时空的唐朝还没有油菜。
没有油🆡菜的话,那自然做不了菜籽油。既然做不了菜籽油,🍝🉅🄻那就只能把大豆油制造出来。虽然🕍🈖♺大豆油没有菜籽油好吃,但是总比芝麻油烧菜好吃。
好在黄🆡豆自古就有,用黄豆来做🃎🖧大豆油就省🐗⛥事多了。
李毓心想,要做的事情又多了一件,那就是把大豆油弄出来。下午去钱家庄收猪肉的时候,问问村长,他们的庄子里有没有黄豆。如果有的🔼🅾话,那他就多收一些黄豆,然后把大豆油给榨出来。
“殿下,您怎么了?”
李🃧🚋毓回过神来,开口问道:“长安城里有榨油📫的地🁛方吧?”
“有的,长安城有好几家榨油坊🃎🖧。”其中一个厨子说道,“离鲤鱼小饭馆不🄰远的几♝🈁条街就有一家榨油坊。”
听到有榨油坊,李毓心里就放心了。
“那就好。”
“小鱼儿,你问榨油坊做什么?”
“我打算弄出一种新油来。”李毓扬起嘴角轻笑一🁛声,神秘兮兮的,“这个新油弄出来后炒菜会非常好吃。🆛🐌⚈”
“啊?新油?”李治和李💊🐍⚌明达都惊了,不明白李⚼毓怎么突然之间要去弄什么新油。♝🈁
李毓见李治他们不懂,没有再🟕🝃说什么,只是说道:“等我弄出来后,你们就知道了。”
听到李🆡毓这么说,李治他们就没有再问什么了,因为他们清楚,每次李毓弄出来的东西都是📃好东西。
“九哥、明达,🌺🄇走了。”李毓招呼着李治他们离开厨房。
来到包厢后,李毓就让周二去一趟长孙府叫长孙⚼净他们来鲤鱼小饭馆。
“九哥、明达,下午我们去一趟🃎🖧长安城外,我要去钱家庄收猪肉和收茶叶,还有收♝🈁菽。”黄豆在古代叫菽,这点李毓还是知道的🜡🃯🛐。
“收菽?”李治不解地问道🔾🆌🎋,“小鱼儿,🐞🀼🂊你收菽做什么,宫里应🆌该有菽?”
“宫里有菽,肯定不多,我要收很多。”
“小鱼儿,你收那么多菽做什么?”李明达奇怪地问道,“用来做豆腐🍦🏤吃吗?”
“不是,用来做新油。”李毓解释道🗈🙦🌫,“我打算用菽来做大豆油。”
“用菽来做新油?”李治和🔾🆌🎋李明达被这话惊到了,一脸惊👙奇地说道,“菽还能用来做油吗?”
“当然能,而且做出来的油非常香。🗈🙦🌫”李毓笑着说,“菽的作用可🐯多了,可不只是做豆腐。”说到豆腐,李毓忽然想吃麻婆豆腐了,可惜这个时候没有辣椒,做不了麻婆豆腐。
他🃧🚋想把辣椒给弄出来,但是辣🟕🝃椒是从美洲传进来的。这💅🏝个时候,美洲大陆还没有被发现吧。准确来说,这个时候哥伦布还没有出生。
花椒,好像是华国本土有的,但是只有花椒,没有辣🞭🗕🛞椒也不行啊。有什么东西能替代辣椒☝🀜♏吗?