距离去崔家☵🃯🛖寨那日过去了一旬,☍火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋第🕋一火锅店”一座难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前🈕来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆🌨这里,钟🝀疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他也算因祸得福,如今御🝀马监那边的俸禄拿着,只需一🖮早一晚前去💂🏀点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身☵🃯🛖就是“养老衙门”,吏部和御史台对🕋他们向来睁一只🖮眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“🂀🜿半工日”,每到这一🕋天,菜量减半,客流量也减半。一来,是让员工们⛝🛔有个休息日,二来,二郎每旬休息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖小分🅹队正兼职清洁工,擦桌子、拖地、🌽掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切菜的声音,⛉😨司南在主灶🅹上熬高汤,旁边三个帮厨,守着🌬🂊红白两案切配菜。
其中有个🍘小豆丁,个头只比🂀🜿汤锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿🇾了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,🅹第二天就把他叫到后厨,切菜、配🌽菜、熬高汤,毫🍸无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得有模有样——要知道,在此之前,让他练个大☔⚭字就跟要了他的命似的。
将将过了十天,🞶二豆已经可以独☍自做🟉最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小🂀🜿脑袋,认真地⛉😨照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着自己哪一天入了司🛵♉🆡南💹🖯的眼,成为他的正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净,一心书塾和若水书院的订餐上了🟣🞺锅,可以休息一个时辰。
老少爷们围着桌🞶子坐了,喝喝茶,吹吹牛,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。☔⚭
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机灌输一些专业技能,嬉笑间,既增进了感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆掉,🅦🈳后门开启,外卖☃☒小分队准备就绪🃌🖛。
每当这个时候,玉堂巷的百姓们都🝀会走出家门,笑眯眯地围观。
钟疆🈺🃛😡一身黑色劲装,骑着高头大马在前面开路,十个朝气蓬勃的小伙子,骑着脚踏车,载着外卖桶,精神奕奕地跟上。
看到可爱的小孩子,小伙子们便按响车前的铁铃,“叮铃铃”一阵脆响,惹得孩童们开心地拍巴🇳掌⛝🛔。
这是他们跟司南学的。
每当有老人或小孩子到店门前歇脚,只要⛉😨司南看到了,就🅦🈳会塞上一把小果脯,或者送上一串肉丸子。