不止是毛子等东欧人对这种烈酒感兴🇯趣，就连西班牙人，也开始向马林的商会大量下了订单。
当然，西班牙人倒不是嗜好喝烈酒。他们之所以愿意大量订⚅购烈📄😓🀹酒，其实是为了勾兑淡水……
之前，马林曾🄝⚉向斐迪南二世讲过大航海的“秘密”——行船带烈酒。烈酒不容易坏，而淡水七天内就变臭。在大海中央的时候，如果淡水臭了，🈪🁊就用烈酒😘🁩🈞顶一顶，毕竟也是水。
事实上，马林用的根本就不是这种方法。马林手下人用的是罐头加热法保存的淡水，就是把淡水像做罐头那样蒸“熟”了，然后盖上软木塞，并糊上封泥烤干，以达到隔绝空气的效果。如此，淡水可以像罐头那样保持几个月不坏。需要喝水的时🐋候，拍开封泥就行了。当然，开封后的淡水桶，几天内水也会变质。但不管怎么说，只要不开封，完全可以像最初的罐头那样长期保存。
而烈酒法，其实是马林忽悠西班牙人的。当然，也不算忽悠。因为，这种办法真的管🏍用。在英国人发明给淡水滴柠檬汁之前的17和18世纪😈⛂🗢，欧洲人的确是带了很多烈酒随船的。而那种烈酒，叫做朗姆酒，是船员和海盗们的最爱。
朗姆酒使用甘蔗作为原料酿制的，原理就是用甘蔗的糖蜜先酿造出口味比较杂的烧酒（实际上就是含有锅头和锅尾😋的烧酒，口味比🞲😄⚚较冲）🇸🝔，装进橡木桶里，经过多年酿制而成。
当然，这个装进橡木桶里酿，实际上就是利用橡木桶的特殊物质，影响酒的品质。同时，让酒里面的锅头和锅尾成分中比较冲的部分分🏎😾解变化，然👽🎑后，让酒变得更醇。
这和二锅头是殊途同归的，二锅头是直接避开了锅头和锅尾的喝起来比较冲的部分，只要醇香的二锅部分。而朗姆酒，🐗⛦则是选择用时间和橡木桶的特殊成分，冲淡里面比较🐂☨🁾烈的锅头和锅尾部分。
所以，二锅头酿造时间虽🝕🖀然不长，但口感并不比酿造一年的朗姆酒差，尤其是加了黑砂糖之后，连朗姆酒的焦糖甜味都有了。
西班牙海军将领🌋♇🆕在品🇷尝了二锅头后，大加赞赏🐁☠🀵，并向斐迪南二世强烈推荐这种口感好的烈酒，认为这种烈酒很有利于通向印度的大航海。
斐迪南二世就指望印度航线🐉发财呢，自然重视。于是，作为阿拉贡的国王和卡斯蒂利亚王国的摄政，斐迪南二世亲自向马林🖯🖅麾下派去西班牙推销二锅头的商会大量订购二锅头。不👫🝁过，斐迪南二世要求把酒酿的再烈些。这样，水手们早点喝醉，也能省点酒……
对于斐🗳☂迪南二世的这个要求，倒是好办。因为，二锅头本来就酿到了五十多度，后来为了适应欧洲人的口感，才兑白开水降到40度的。既然斐迪👽🎑南二世有要求，那就不兑水卖给他们呗……
至🚮于价格，则没有卖给毛子那么高。二锅头卖给毛子，👧是一瓶（一磅）1个金币，也就是60芬尼。而卖给西班牙，则是一桶（200磅，专门为白酒定制的酒桶👃）80个金币，比卖给毛子便宜了五分之三。但是，还是有好几倍的暴利。
在法国的白兰地尚未出现，苏格兰的威士忌因为粮食有限产量也很低的情况下🃟🙆，虽然价格高，西班牙人也只能捏着鼻子承受了……
而且，通过二锅头的销售，让马林发现了一个发财的好路子。既然大量售卖黑麦可能会引起别的注意，那么，我大量卖酒，而且卖到俄罗斯和西班牙这样遥远的地方，总不会还受人注意了吧？而且，卖🆕二锅头这样的烈酒，利润很高。卖给毛子，有十几倍的暴利。即使卖给西班牙人，也有好几倍的暴利。
若是白兰地出来了，大不了降价竞争呗。反🏴🞗正，再怎么降，怎么的也有两倍的暴利吧？比光卖粮食划算多了……
同时，由于需要大量的软木塞，导🝍致葡萄牙和西班牙软木采集加工这个行业也跟着繁荣了起来。甚至，在葡萄牙和西班牙适合种植软木的地区，人们新栽种了很多产软🝊🉠木的树苗下去。对于这一行，马林即使有想法也没办法插手。因为，软木树就适合葡萄牙和西班牙部分地区的那种气候，北海大🈤⛷公国这边学不来。
事实上，白兰地的出现还是16世纪中后期荷兰商人发现法国⛴🞫葡萄酒运输途中一个不小心就容易变质。于是，他们😋干脆把度数低的法国葡萄酒经过再🈢加工，加工成了40度的烈酒——白兰地。然后，就很容易保存了……
但现在才是16世纪初，荷兰商人还没有崛起呢🂊。现在欧洲商界的霸主还是汉萨商人和威尼斯商人。所以，短期内白兰地还不会出现。至于苏格兰威士忌，则受限于苏格兰粮食产量稀少，完全形不成规模，无法和粮食充足的马林竞争。因此，马林是可以享受一段时间的高价垄断的。
当然，蒸馏酒技术也不是什么太难的技术。马林估摸着毛子那边看到自己的暴利后，肯定会眼红，并尝试弄出差🜵🆜🐗不多的烈酒来。到时候，他就得降价了。但是，靠着二锅头口感好的优势，马林还是能够保持高价的。最起码，能够保证两倍的利润。别的烈酒想要竞争？可以啊，必须放置好几年才能消除里面影响口感的成分，这个成本完全不一样……
西班牙人大量订购黑麦二锅头的案例，给了马林很大的启发——既然西班牙🐎航海需要大量烈酒，那么，葡萄牙人也可以要啊……除了葡萄牙人，貌似威🎸🕸尼斯人也可以发展成客户啊……
当然，前提是得让他们知道🐉航海时大量携带烈酒的好处。然后，马林就可以扩大市场，大把地赚钱💥🔁了……
于是，马林特地派人去葡萄牙和威尼斯，向他们传授携带大量烈酒应对淡水变臭的⚾🖽办法。然后，时机成熟了再向他们推销二锅头……
如此一来，马林粮仓中👺🍹的十几亿磅的黑麦，就有出手的途径了，免得放在粮仓里发霉。而且，卖二锅头暴利，比卖粮食划算多了。
大量出售粮食的话，不但容易暴露粮食高产的秘密，还容易冲击粮价下跌。但大量出售烈酒，则要隐蔽得多。而且，是卖到毛子那边，以及👓西班牙、葡萄牙和威尼斯等地，根本不会引起周边国家的注意……