虽🎘说在前世,文思豆腐相对于🃯口感,更像是对厨师的考😭较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即😭化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是🙐🉡🈳老🄛♸人、儿童选择的上好菜谱。
如🎘果搭配的出色,🂅🌕绝对是一道味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等☔⚭等,放到了宫羽🐦🂇徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一🁕🅩种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、😬🄡冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头🄜发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前🍧的食材,不由呆了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需🌳要切成头发细丝,为了和我☔⚭这豆腐搭配……这实心的食材,🝃切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心🐭的食材,切割起来,🚛🔈对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心却还是有些没底。🛧🞲
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这🗃😺🆚可不是一般人能够做🁕🅩到的。
不过强烈的好胜心🂅🌕,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐🝃,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细🚛🔈丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了🏒🙤🌙起来。
罗修转身,看到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意🐦🂇。
至少,很听话!
……
不一会儿,各种切成🌳细丝的食材,已😷经整整齐齐☔⚭的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均匀。
只不过,宫🖍羽徽🍧姑娘看上去相当劳累,满头香汗淋漓☷🄄🞎,脸色也是发白。
这么几道食材切下来,差点没要了她的命。
宫羽徽这才知道,将食材切成丝,和切成头发丝之间,是有着本质的天差地🜷别。