147野菜煎饼4
“呃🛶♓,空间这么大,⛤难道就不会想办法……白天💿🗧🝿我忙着赚钱,没事就在空间里面遛跶一下,看看能不能弄到一点荤油啊?”
佟☕小樱这个话,完🏼🟗就是在和鱼珠兽开玩笑的。
“呃,这个,倒是可以考虑一下。”
还别说,鱼珠兽这是上心了。小脑袋已经开始转动,☉♈🆛想着怎😹么才能弄到🔽🆄荤油呢。
在这个时候,佟小樱见到王氏进来了。
“呀,野鸡蛋都弄了十个呀。是不是太多了🖮🖃。”王氏感觉这丫头是败家的。
刚才这丫头弄了野🏼🟗鸡蛋到家里来的时候她就想说,可是,这家又是自己的,王氏🅣🈛心里也是想着家里刚好是鸡蛋没了。
却是不想,这二丫头可真是败家的。
佟杏梅也是感觉太多了。
鱼珠兽气得躲在佟🏼🟗小樱衣🍓🇧🚸服领子里面🗣🝚骂她们小气。
“☕婶娘,咱们都已经这样赚钱了🙚🕧,还在乎这🖮🖃些小钱不成?”
王氏就闭嘴了。说的也是呀。
“算了,今天🟕就奢侈一回🍓🇧🚸吧。”王氏叹气一声,还要感叹一番。
佟小樱直摇头。
野菜已经清洗好了。面粉也已经过🃈筛,这样等🆔🏏🙈会搅拌的时候就会少一些疙瘩。
佟小樱在面粉内打入了十个野鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还🅱🐦想多打几个鹌鹑蛋,但被佟杏梅抢了去放到一旁。
没办法的情况之下,佟小樱想着,🃈鸡蛋🍗☨应该是也够了,然后在这面粉和鸡蛋中🃜😧🃮间加入了一勺子的盐。
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野菜尽量切👞的碎一些,这🍓🇧🚸样摊饼的时候就不🖮🖃容易破。
然后🛶♓🛶♓面粉加入适量的⛤水搅拌,然后才加入野菜碎,搅拌均匀,再在大铁锅上抹一层荤油。
第一🛶♓张饼,尽量多一些油,然🏅🗮🞿后放入两勺的面糊。
当一面散🗎发着野菜煎饼🕺香味的时候,就可以翻面了。最后另一边也变得金黄焦香的时候就可以了。
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜煎饼里面⛤掺入了不少的鸡蛋。所以,这香味就更加诱人了。