等到包间内只剩下他们三人时,韩疏影带着一脸兴奋的说道:“哇,没💏🐳想到钱塘竟然还有这么好的日料店。要不是周哥带我们来,我还真的不知道。”
面对韩疏影的尬吹,周昆也只能呵呵一笑。
你这是👬看到菜单上套餐的价格后才觉得这家店📼☣好的吧。
夏雪莲虽然不像韩疏影表现的那么激动,🔮🄃不过拿着手机🂴📂😂偷偷摸摸拍包厢照片的动作也早就暴露了她🐳🜵此时的心情肯定不像表现的那么平静。
这家店上菜的速度不算快,也不算慢。
它所主打的一个招牌是板前料理。
所谓的板前指的是🅏🅣🈛站在料理台后面🚘📪🝧,在客人面前料😈⚿🗉理的厨师。
用稍微文艺点的话来说就是,当他🚘📪🝧们与你🔮🄃面对面当场献艺时🌞,你可以慢慢观察他们的一招一式。
每个人的不同经历和性格,都会像一🍨本书一样展现在你的眼前,可以聊天也可以单纯的感受美食,这是其他料理完全体会不到的一种“享受”。
其实说白了就是很好的满足了客户的装b欲。📼☣
这样的形式在国内来说还是很少见的。
毕竟中餐师傅也🔏不可能拿着个大勺子,在客人面前翻滚着大锅,一边爆炒一边和你唠嗑。
“🅕🆗🏮首先我们将锅烧热,锅烧热后加入🍨宽油。”
“开大火将食材炒至断生。”
那样子的画风实在是过于清奇。
不过对周昆他们来说,坐在包间🟇🛀里是不是板前📼☣料🜙🂨👕理也没什么区别了,反正都是由服务员端着盘子送进来。
只有大👬厅里的客🔏人才享受的到“板前料理”那服🜙🂨👕务。
这家店的流程基本🅏🅣🈛都是👰🌣🀼一道菜送进来,然后服务员开始巴拉巴拉讲解一下,关于这个食材是如何如🐳🜵何的珍贵,正确的吃法是怎么样的,
里面的食材很多都是🕁🆭💳在日本🙫🍗筑地市场拍卖后直接空运送到钱塘来。🐡🁛🆢
像这个价格的日料蓝鳍金枪鱼大脂基本是标配了,😈⚿🗉虽然量不多,但是总归还是放了两片撑一下门面。
还有法👬国吉拉多生蚝🕁🆭💳、金线鱼和河豚鱼的白子📼☣、喉黑鱼、竹夹子鱼、星鳗寿司、马粪海胆、玉子烧什么的。
熟食里面的金枪鱼下巴算是一个惊喜,作为鱼活动最多的部🌞位,里面的肉质柔软的就像是要化开来一样,😶表面也是焦香脆嫩。
至🅕🆗🏮于其他的只能说平平无奇吧,毕竟吃环境和服务更多一些。
但是对两个妹子来说,这顿饭🗚🜉吃的🚘📪🝧可以说很是满足😈⚿🗉了。
准确的说,是拍的很满足。