到家的时候正值傍晚。
这几日都是难得的晴好天气,夕阳余晖洒在大🄗青湖上,倒映出👠🏂一片漂亮的🀫⛘橙幕。
走进自家院子,姜🔖云放下背篓,伸了个懒腰。
不一会儿蒋婆婆过来,“都这个🔧🃂时候了,就🖎👜别准备晚饭了,来我家吃吧。”
于是集体去蒋婆婆家蹭了一顿晚饭,回来之后姜云🜥烧了水给大家洗漱,把🀫⛘孩子们都送上床,姜云和程峤坐下来算利润。
算了下,一早上光是麻辣烫居然卖出去了一🖎👜百份左右,总收入是三百四十八文钱。
“这样一看,咱们镇上有闲钱的也不少。”
程峤分析,“你🔂♟这个东西新鲜,还有今天第一🄗次卖,如果天天卖的话,应该不会一直都有这个生意。”
姜云点头,“你说的没错,今天🔧🃂尝鲜的人比较多,而且毕竟年底了嘛,腊月里就剩下这么几次赶集的机会了,也🌶🃡会带着孩子来看看,我感觉今天买了给孩子尝鲜的不少。”
“是这样。”
数出了收入,姜云开始算可见成🔧🃂本,买肉和鸡一共花了四十七文钱,炖汤的那些药材和料包在钱☨。
磨豆腐的黄豆,用掉的蜂窝煤,从蒋婆婆家拿🄗走的那些蔬菜等等……最后算上请一个人干👶半天活的工钱之类的,姜云一起给🍇算了五十文钱。
这样一来,不🈀🞟🕚算🔂♟折旧费,成本就是一百零七文钱,姜云放下手里的炭笔,“毛利二百四十一文钱,不算这个手推车,煤炉,还有所有配套的工具的钱,人工除了我就多算了一个,不过还是赚了不少。”
算完利润,姜云开始分析利弊了。
“就今🀷天的结果来看,卖麻辣烫这种小吃无疑是💯🕔可🜥行的,不过还是有一些弊端。”
程峤首先点出了两点☃,“麻🇲🜢辣烫不像包子馒头可以直接拿在手上吃,你这样必须提供桌椅给人坐着才是最好,所以作为摆摊来说,还是有一定的局限性。”
“第二个就是必须要☃提供碗筷,碗筷还得当场清洗,否则不足以轮换,对你自己来🁃说也很不方便。”
姜云点点头,“对啊,虽然我之前也想到了这个问🜥题,也考虑👠🏂到实施过程中可能存在的困难,但是真正落到实处却还是觉得不够方便,不如拿在手上吃的煎饼之类的方便,麻辣烫还是比较适合弄个铺子来做。”
“♴🌤🁆所以——”姜云话锋一转,“你介意下一次赶集再陪我卖一种新的小吃吗?”
程峤答应了。
距离下🀷一次赶集还有十天,姜云放下纸笔,“好,那我明天😀♶开始做计划,这几天可能要辛苦你多试吃几回了。”
撇开摆摊这件🈀🞟🕚事🔂♟,关于尤氏的事情后续该怎么处理🜥也应该商量好。
“其实我还是之前的想法,让他们狗咬狗,我都已经在长夏村那边做了布置,让赵家怀疑当初是尤氏🌹🄃🞋带走了所谓的好东西,而且如果赵🞼🙞家所说的什么好东西确实存在的话,必然不在我手上,那就只剩下三个可能,在赵家手上,在尤氏手上,或者在一个谁也不知道的地方。”
姜云手🀷指在桌上叩了叩,“赵家往外面放的风声是我,但是我猜🅮🌘他们不会怀疑到我身上。”
“从前的我,”姜云指了指自己,“就是个一无所知的蠢货,谁都可以利用,而且我当时故意迷惑赵家说的我大哥二哥鬼魂回来这🎎🐀☙件事,他们大概还是以怀疑为主,毕竟鬼魂如果真的能够成事,那世上还有什么坏人呢?”