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敲定好这件事情之后，王三就回了无字居。
前脚刚走，后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜，兴冲冲的样子。
“三妹妹，你快看看我用羊皮做的东西📅😟！☭🂩”姜林喊道。😀
他兴🟆高采烈的把盘子端到了姜知绵跟前，“三妹妹你看，这个怎么样！”
姜知绵低头🌙⛊看了一眼，顿时震惊，“二哥，这个羊🚎💏皮冻是你自己做的？”
姜林挠头，“这叫羊皮冻吗？我还打算叫他白玉块呢！不过的确🍆是我做的哦！”
所谓羊皮冻🌙⛊，就是用羊皮里🏙🚢的胶原蛋白做出来的果冻质地食物。
但羊皮冻🎗👋并没有多少📇😭🄦人吃，更加受欢迎的，是猪皮冻，可谓是北方一大经典美食☚。
两者的做法都差不多，都是将皮给切成小块，放入些许调料，然后熬煮好几个小时，最后倒☑入器皿中冷却，就可以得到Q弹爽滑的皮冻。
这道美食在现代很常见，可在这个架空时代的金国，却还😣🃊🖆没有人做出来。🖦🔸
姜知绵之所以震惊，也是因为这点。
自家二哥居然研究出了真正的美☹🄘食，而不是什么黑暗料理！
“二哥，你怎么想到做这个的？☹🄘”姜知绵赶🙒紧问道。
姜林就挠头，“今天早上咱们家不是杀羊☭🂩吗，我就把皮上的毛给刮干净🈵🂩👟，丢进锅里煮，打算煮熟之后再拿出来榨，做我的麻辣羊皮，谁知道大哥找我去收拾羊内脏，我一忙就忘了锅里的羊皮，等回来，👔都煮得成一锅浓汤了。”
“然后呢？”姜知绵问道。
“然后，我又舍不得扔，又不好继续⛲🞖🔅占着锅，就倒在了木盆里，谁知道下午的时候，就成这样了，我尝过了，挺好吃，就是有点膻味，没事，下次我煮的时候，放点黄酒和姜！”
敢情，是误打误撞琢磨出来的？
不过即🕥便是无心之举，也的确做☹🄘出了⛲🞖🔅真正的美食。
姜知绵挺欣慰的。
之前她还想呢，等姜📇😭🄦林的麻🏙🚢辣羊皮失败之后，她再🚎💏告诉姜林这个做法。
现在看来，是不用了。
“二哥，我看好你！”姜知绵重重的拍了一下姜林的肩😀膀。
又道，“那你可以琢磨着开个酒楼了，到时候大家吃到这些菜，绝对都会成为回头客，生意还不吊打⚣📐🚁一品居？”