厨房。
夏羽挥动⚩锅铲,🔈⚏迅速地🞠🕠将刚刚炒好的回锅肉装盘。
在他身后,是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸,她就是帮厨,除了搬运🇯🜂食材工作外,其它的,就是把每道菜放进托盘,加上🁜🆧👽盖子⛮🝱,若是小林龙胆忙不过来,她还要客串侍者,端菜到店面去。
凉子丽娜则🙉专门处理食材,夏羽就停驻在厨台前,面前是四五个🟍🛺♲灶具,一个灶具上架着高汤锅,白🁜🆧👽天的时候高汤就在用文火炖煮了,两个灶具架着平底锅,剩下的就是架着中华炒锅。
炒锅的火力🙉趋于集中,🞠🕠所以适合爆炒、干煸、炖煮等烹饪方式。
平底锅也⚩叫煎锅,火候相较炒锅♁🅟更均匀一点,而非集中,适合小火🐥🁽烹饪。
火候不同,就注定🜎🁅这🍸🌺两种锅烹制出⛽☔⚲来的料理,口味会有明显的不同。
用📲🞲炒锅烹煮的菜,味道浓厚而丰富,这也🆫是中🇯🜂华料理的特色所在。
煎锅则适⚩合🙉口味清淡、偏爱健康营养食物的人群🞝🕌。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边⚩暂时没有新的菜单表送过来了,可能是店面坐满了人,旧的客人还没吃完离去,新客人没位置可坐。趁着空🈪🁄档期,夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗,歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房,行色匆忙。
“神原部长来了!”
“把他带去1号包间。”🞯夏羽一怔,摆了摆手🇯🜂。🞝🕌
“不、不是!”一色慧喘气道,♁🅟“东京都知事,玉川百合子大人也来了!”
东京都知事,即东京行🞠🕠政执政官,也就是东京市市长。
这个位置,可比霓虹首相滋润多了。
东京无疑是霓虹的首🍸🌺都,同时也是霓虹最大的经济圈,区域内国民生产总值通常占霓虹当年六分之🁜🆧👽一以上,可以说左右着国家的经济,每年🜆⛞🛞掌控的财政预算就有13万亿日元。
对了,⛸🟏好像新一任🜎🁅的东京市长,还是位女性!
“绘里奈,你代替我过去招待吧!”
他是⚢📄😗主厨,不便离🜎🁅开自己的主战场。夏羽略作思忖,就对‘神之舌’投以目光。
“好!”
一色慧和绘里奈相继离去。