157处理野猪2
乔老头说是这样说，但是，🉥却已经是去灶台旁边的厨具里拿了🄉🞻🙗一把尖刀过来。
乔🁆老头道：“我先把这头野🉥猪杀了再说吧。”
乔老头是一个眼尖的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔🞠🕣老头就知道，这野猪是被吓🎿晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐🃡🙗的过来。“这猪血可不要浪费了，我爹做的毛血旺可好吃🙚🕫了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔🔱老头就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做血肠呢，等会🐘⛱咱们就做。”🔪🃚
佟小樱听到🛌了点头道：“大哥可是知道这血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，是能够长时间存🎿储的。
毕竟这么多的🞘猪血，做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很⚑多野猪肉呢。
所以了，佟小樱就开始于了大哥佟小林道：“咱们🂥🐹的血肠里面有肉的。♀”
“🁆啊？”佟小林心说，他爹可不是这样说的呀。
佟小樱摇头，这大🝣🌿哥就是听了一半就当做自己会了，这可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成💵小块，熬煮成浓稠🏝🛀的肉汤🄣，加入精盐、花椒、胡椒面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过箩⚣📏🙴后🛌倒在猪血盆内，并加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把🔱准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取🐘⛱出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
这种做法其实是比较普通的，如果是要吃的比较讲究🕧🞭一些，还可以做🐘⛱酸菜血肠等。
佟大庄进来的时💵候🝣🌿，见到自己的儿子和二丫头还有乔老头正忙的🞠🕣热火朝天呢。
佟大庄叹气一声💵：“们怎么不叫我呀🙕，二丫头起来，让了我来。我也会做血肠的。”