美利坚食神大赛的会场,王学斌一脸无🝌语的看着面前的黑人大妈张🅏🅤牙舞爪的介绍炸鸡的美味。
作为美利🀙坚赛区的海选,他们的考核就是炸鸡。
整鸡分解,腌制、挂粉,然🏳🞋后或炸或烤,还🛏🛝要配上一份合适的酱料,做出一份合格的炸鸡。
“这是我的新派南方菜,融合升华了经典南方菜谱,好吃的让我唱、🔐⛙让我跳,如果不好吃👌,你别吃,我是不会端给你的,拿不到冠军我就不走!”
这个黑人🀙大妈的语速很快,多亏了王学斌英语不错,😏🀝♙要不然他根本听不清。
王学斌看了看一旁其他评委认真严肃的表情,他不得不承认,美利坚的世界他不懂。
比赛终于开始了,每个人都领到一只整鸡,将其完整的分解成为鸡腿、鸡翅、鸡🞖🔍⚿胸,就是他们的🂁第一步考验。
“哇💎🐮偶!你瞧珍妮熟练的动作,行云流水,简直吊炸😏🀝♙天!”
主持人举着话筒大惊小怪的喊着,一旁的评委也站起来鼓掌、吹口哨🔐⛙。
只有王学斌悲催的坐在裁判席,一🆥脸🃧🚍💆无奈的看着他们,他♀完全get不到他们兴奋的原因。
终于💎🐮,炸🀙鸡端上来了,各种颜色的都有,有的金黄鲜亮,有的颜色暗沉,不一而足🝢🌲。
王学斌没再搭理那些评委⚝,一样尝了一口,🛏🛝选出一份😏🀝♙口感最好的便匆匆离开了。
美利坚的赛区已经变成了全民参与的娱乐赛事了🗮🞾🙮,什么幺蛾子都能闹🔐⛙得出来。
“喂!现在来接我🐊♵🌬,提前去下🙤🌓一个赛区,这地方不呆了!”
在王学斌的设想中,食神大赛是一群顶级厨师的竞技,是♀一场严肃的比赛。
厨艺这个东西易学难精,最考验的就是人的经验与见识,一块肉,一个地方一个做法,知道的做法越多,厨艺🜔🁻的界限就越广。
王学斌办食神大赛🐊♵🌬的目的,也是为了见识一🛏🛝下各种顶级美食和做法,用钞能力缩短自己积累的时间。
但是美利坚很显然没有按着他的说🆥法去做,要不是主导权不在他手上,他非得把桌子掀了不可,这尼玛都什么玩意啊!
......
法兰💎🐮西,西方最著名的料理流派发源地之一🛏🛝,他们对美食的🍉🆌🎅态度比美利坚严肃得多。
此次食神大赛共有四十六名来自法兰西各地的厨师参赛,全部是都是各个知名饭店的主厨,大都在三十岁到四十岁之间,正是🂭👿年富力强的时候。
他们预选的门槛也要高得多,每人配备两🗬🞮🗤名助手,要在五小时之内做出两道菜。
一道是以海龙虾为主的小麦蔬菜开胃菜,另一道是🟃以牛肉、🍉🆌🎅鱼肉、骨髓等制作的八人份料理,供评委品尝。
评委会从烹饪技术、浪费情况、🝝🌅☕厨房清洁度、以及选手们介绍等各个方面做出评分,选出十人参与欧洲分区的🜔🁻角逐。
这里的评委都是美食协会的专家,个个都是五六十岁的人,一👭🌇个个傲气的不行,压根看不上王学斌。