167秘制虾油
佟大庄🇴🜵🆤和佟小林看的都汗颜。这侩子🁿手都没有这么麻利的动作吧?
“🇹🝝我搬不动,们帮我搬到厨房去。我先进去把各种调料配齐。”佟小樱拔腿就往里头走。
佟小林眯眼,这妹子要来不及了🐮。她刚才不会杀羊,却在一旁看他们杀羊,有这个时间,干嘛不去🗕🛝把其它几道菜快点做了。
啧……耽误工夫不是?
佟小樱配好调料,这头羊就已经被佟🁿大庄和佟小林搬🞤🖅🐑运过🅫🈖来了。
佟小樱就开始麻利的腌制这一头羊。
因为羊肉非常的新鲜,是刚杀的,所以这⚶🕵腌制并不需要很长时间😡🂺。
很快腌制👚好,乔老头已经在外面把烤羊🃴的架子搭建好🞤🖅🐑了。
佟大庄和佟小林又把羊搬运到外面。
佟小樱就开始正式做其它的一些菜。
店里的客人的菜,需要首💮🕌先做。毕竟人家在等着吃。
佟小樱看看天色,其实还💮🕌早,现在只不过是才下午,离着一般人吃晚饭,还有一段时间呢。
小左如果来的早,就让了他等一会好了。
佟小樱跑去鱼缸那里一网子下去🐮,就上来几十只🐨大虾。
佟小樱让了鱼珠兽帮自己把虾壳部去掉。
鱼珠兽只不过是打了一个拽拽的响指,将近五十只大虾的虾壳都😡🂺去掉了,包括虾的脑袋。
因为是要做椒盐虾球,虾的脑袋是不需要的。但是,佟小樱却把这🂅些虾的脑袋留在一旁🝁。
“等会我用它来熬虾油,这些🖭🕲🍟大虾的脑袋里🈹都有虾黄,丢了可惜,平日里,用熬好的虾油下面来吃,再稍微放点青菜,🂢🐡那也是一道不错的饭食。”
鱼珠兽连连点🏪🜼头,虽然吧,它压根就没吃过,但是,它听着这样说,就知道是好吃的。
“🇹🝝去帮我把那一块五花肉也切好,他们要吃秘制五花肉呢。”
鱼珠兽连忙蹦跶了过去干活。要抓紧🁿时间呀,现在厨房里所📙有人都在外面,正是好时候。🔭🃲
“🇹🝝再去抓一条大🂏🍷胖🞫头鱼,他们还点了酸菜鱼头。还要准备五条烤鱼……”
一眨眼的功夫,所有🏂🗒食材都已经准备妥当了。
而当乔老头跑进来拿蜂蜜的时候,佟小樱已经把两份🞤🖅🐑椒盐虾球都做好。现在正在一个锅里熬虾⚮🔱🄖油,一个锅里炖着酸菜鱼头。第三个锅里秘制五花肉也快完成。