李天明看着一条野猪肉,🛆问道:🗣🝘“大兄😽弟,海东兄弟,你们说,这条野猪腿怎么整?”
王海东马上说道:“野猪肉不比家猪,肉比较坚韧,🍄烧烤和油炸都不行,必须清煮。”
“好,那就做白切野猪肉。”李天明点头。
“就🅓一种做🗾♫法,太简单了吧。”楚红亭说道。
张振东🂠🐍马上🗾♫说道:“那就做一些白切的,再做一些熬汤的,最🖄🐂☨后再弄一些爆炒的。”
“对,东子说得不错。”
一个个点头称赞。
肖梅马上对着张振东🖀说道:“东子,🖼🗻你先帮我野猪肉切开一些,我去烧水。”
“好的。”张振🕳🍩东二🖀话不说,马上拿着菜刀砍着野猪腿。
这时,李天明突然向张振东问道:“对了,大兄弟,你为什🗇🙠么偏偏要野猪的前腿🝁呢?”
“☁☇☷是呀,大兄弟,我也不明白🜶🆥👬了?🅬”王海东也说道。
张振东一边砍着野🌖⚭🔥猪腿,看着疑惑的几人笑道:“这还用说,前腿比后腿好♱🌋♍吃🛎🛐🛥呀。”
“不会吧,还分这个的?”楚红亭疑惑了。
张振东解释道:“无论是野猪还是家猪,前腿上的肉,都比后腿上的肉好吃,因为前腿的猪肉🎽没有后退的猪肉那么硬实,但也不🚽是那么软绵绵⚭🔧🃁的,口感和味道好太多了,如果我不要前腿的话,村民们肯定会笑话我。”
“啊,吃猪肉还有这个讲究的,🗣🝘我们真是孤陋寡闻了。”
听着张振东的解释,王海东李天明楚红亭三人恍然大悟,不由惊讶🞭🗚了。
“你们都是土豪,🌖⚭🔥当然不理解我们这些平民百姓啦。”张振东🖄🐂☨答一🞭🗚句后,开始认真的砍着野猪肉。