“若是五🗂😯🄷百文一斤，寻常的食肆是卖不🂳💺动了，高端的酒楼还可能有些销量。这么贵🌴你也买来吃？”
赵如意放下碗，总🇼🐊不能直接说是因为自己馋🏩🜱。
“我就是见了这新鲜的食物好奇，做来尝尝，那胡商把这海椒吹得天上🏦有地上无的，说是保准吃过就忘不了，我买了尝尝，看看是不是他在吹牛。”
丁隶城听了，觉得胡商说的话也不全是吹🕻牛，不管是他第一次空口干吃的海椒还是这次吃的麻☦🁩辣牛肉条，吃过的味道记忆深刻。
赵如意见他方才吃的起🐵劲，话头一🔢🂐🍾转，“不过你要是想吃这麻辣牛肉干的话改日我可以再做🙱🎌一些。”
丁♟隶城摇摇头，“那倒不必，这牛肉又煸又炸，费的功夫也不少。我只是来顺路送个杏花饼，☦🁩还要去悦来楼看看。”
赵如茵倚在窗户上看了好久，从见两人在一个盘子里🅝扒拉牛肉干就气不打一处来，什么时候两人走的这么近了。赵如意则没有意识到阿姐生气的事情，大学的时候同学聚餐不都是在一张桌子上吃饭吗，还在一个锅里吃火锅。
“你阿姐和珂儿都安顿的还好吧。”
“有劳丁大哥费心，珂儿今天已经去上学🕻了，阿姐也好多了。”
丁隶城🖓💌又看了一眼🇼🐊只剩一层红油的盘🁲子，“那我先走了，还有别的事情要忙。”
赵如意把他送出院门，回来就🎧📜🛫看着🔢🂐🍾赵如茵倚着堂屋🔉⚝💕的门框，抱手站着盯着她看。
“阿姐你怎么起来🇼🐊了，大夫不是嘱🔢🂐🍾咐你卧床静养的吗？哎呀方才麻辣牛肉干都吃完了，等你不☦🁩喝汤药了，下次我再做给你吃。”
“如意你多大了。”赵🐵如茵突然冒出一🂳💺句话。
“过了年十八🇿🞓。🀡♺”她听得莫名其妙，突然问她年龄做什么。
“我十八的时候，已经成亲了。”
赵如意突然感受到古代版被催婚的恐惧感。
赵如茵想🗂😯🄷着，是时候为阿妹留意一门亲事了。
虽然麻辣牛肉干因为海椒的成本问题没有作为新品推🅝出🙰🎅🎯，但🅔🆓是赵如意还是打上了牛肉干的主意。
目前赵记卖的是早午餐，而牛肉干作为加餐，却🍈🆉🍫是什么时候都🙶🎷🕮可以吃🆇🍝🉃。
这个时代的肉干有两种，一种是风干的肉干，为了利于存储，加盐晒干到水分极低，像镖师这类勤于外出风餐露宿的人，🙴会准备⚁🎚👭肉干当做行路时的干粮，方便携带易于充饥，缺点是口感干柴，毕竟在这个没有电冰箱的时代，口感和储存时间不能兼顾。另一种，是果子铺之类卖糕点零嘴的地方卖的肉脯，刷上蜂蜜烤制，口感鲜甜，但不耐放。
赵如意想仿制一下以前她喜欢的五香牛肉干，把🍈🆉🍫牛肉粗切成片，放入香料腌制好后，在锅里炖煮到干了汤，然后在锅子里把牛肉干不停地翻炒制止牛肉干呈现一🝧点儿焦黄色。
她想着把五香牛肉干当成零食加餐卖，就做了咸甜口味，小火把冰糖炒出糖色，炒到半干的牛肉片放进过了滚了半天，牛肉片的表面均匀地裹上薄薄⛦🜦🄜的糖浆，她又撒了把芝麻盛出来。
开张时候赵如茵要去，被如意制止住，说是前些日子🅝都没有开张，刚开张估计也没什么人，让阿姐在家休息几天，等忙不过来再去帮忙，如意怕自己一个🕜人手忙脚乱，把芝麻牛肉干先分装好，用油纸包了，小包一两大包二两，又切了一盘牛肉干小块当成试吃的样品。
来赵记吃滑蛋牛肉粥的人，就看到了摆在案子上竹筐里🙰🎅🎯的芝🅔🆓麻牛肉干。
“赵娘子，你家四🇼🐊味牛肉条不🎧📜🛫卖了吗？我家🏩🜱丫头还等着吃呢。”