“依据霓虹酒税法,「清酒」的定义是指酒精浓度低语22度以下,🏶🞣且原料只用到米和水📨🝕……”薙切宗卫笑道。
“好水、好米加上优秀的酵母,就可酿造好酒!”🛋🚷
同一时间,igo霓虹部参赛团。
麟巨头秋山弘放下题🅈目通知信函,怅叹道:“酒么?就算酿造比较简单的清酒,去米糠得精米、洗米和浸米这个工序,就要至少一天。然后,吸足水的米要蒸,蒸后制曲,酒母发酵,就要经过数个昼夜。其后是压榨、贮存静置,装瓶前还要杀菌,没有一个月充备时间是酿不成的。”
“酿新酒的确不行。”麟巨头英迪拉苦笑,“在酒上面,我很🈕♰难有用的建议。”
她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。
凉子丽娜表示理解。
但凡了解印度🗒🛄美食界,对于这个国家酒化的贫🏢瘠都清楚。🙨🌸🃴
印度绿教绝对禁酒,印度教又不提倡喝酒,且政🖳🖪府还横插一脚,对酒进行管治、专营,外📨🝕国人买酒都要登记注册,可想而知市场有多狭窄。
“三天么🞇💀🎳?我大概知道怎么做了。”凉子丽娜说,冰块脸不似以往🛓⚝那🏶🞣般,微微柔和了,有一些少女的羞赧……
秋山弘、神原正人这对组合讶然。
“该不会是……”
瞧见神色有异的女主将,两位男性厨师隐隐猜到了,心情🙨🌸🃴可用***形容。☉♐
女性,尤其是纯洁的处子⛁🗟🜻,在那种传统酒上有天然优势。
“我想想!”
神原苦恼地揉眉。
他们这支参赛团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面,第一🈕♰阶段于赛区屡屡遇劲敌被狠虐,民众没说什么,可若是在第二阶段,早早遭到淘汰的话,那负面的言论铁定一涌🖢🔓⛲而来……
“三天?这个时间不可能酿酒!”
同一时间,唐氏、八面🚿楼⛁🗟🜻、白玉楼参赛团,众人都为「酒」的题目大伤🃕🗦脑筋。
“酒?酿🞇💀🎳新酒肯定不成了,可用陈酒,很难糊弄那几位神秘的评审!”
李全、李翰脸色凝重。
麟巨头兰初🁏寒思索道:“「酒」这个题目,🚜关🏢键在如何破题!”
“简单粗暴点,就是用三天时间酿酒呈交上去,当然,麟厨师🈕♰、特级厨师要合🏙🚞🔜作完成,绝不能交由组合一方干完所有事情……”
另一位麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张通知件:“注意事项第四条,原则上🖣,评审依据组合😝🂓的麟厨师、特级😨厨师表现打分,两者分数各占50%。”
“所以👰🌣么🞇💀🎳,一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就50分!🛓⚝”