距离去崔家寨那日过去了🍅🅬一🌣旬,火锅店渐🂌渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋第一火锅店”一座难求的名声传出去,无论平🝮🎤民百姓,还🟐🜓🁭是达官显贵,都想方设法地前来打卡。
甚至🎱🔺🅮有人把关系托到钟疆这里,钟疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他🚷😃也算因祸得福,如今御马监那边的俸禄拿着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养🄕♂🅧老衙门”,吏部和御史🉑🆤👟台对他们向来睁一只眼闭🜅一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日🃈🕲🍤”,每到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是让员工们有个休🕄息日,二来,二郎每旬休息一次,⚠💯司南要去若水书院接他。
卯初二刻,🚷😃司南打开店门,崔实已经到了,外卖小分队正兼职清洁工,擦桌子、拖地、掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得👂🆆🍐一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切菜的声音,司🉑🆤👟南在主灶上熬高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤锅高🃈🕲🍤一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆🄕♂🅧说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把他叫到后厨,切菜、配🄾🃎🖪菜、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得🍔🇳🜫有模有样——要知道,在此之前,让他练个大字就跟要了他的命似的。
将将过了十天,二豆已经可以独自做最🈦🀦⚪简单的⚫甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小脑⚖👜袋🍔🇳🜫,认真地🂌照做。
帮厨🎱🔺🅮们三脸羡慕,只盼着自己哪一天入了司南的眼,成为他的正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净,一心书塾和若水书院的⚫订餐上🁔了锅,可以休息一个时🌈☭辰。
老少爷们围着桌子坐🄕♂🅧了,喝喝茶,吹吹牛🂌,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩📷客人。
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机灌输一些专业技能,嬉笑间,既🈦🀥⚤增进了感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅🂌店的挡板拆掉,后门开启,外卖小分队准备就绪。
每当这个时候,玉堂巷⛻的百姓们都会走出家门,笑眯眯地围观。
钟疆一身黑色劲装🆙🏽,骑着高头大马在前面开路,十个朝气蓬勃😫🄒☥的小伙子,骑着脚踏车,载着外💴🖃🏸卖桶,精神奕奕地跟上。
看到可爱的小孩子,小伙子们便按响车前的铁铃,🂅🌗“叮铃铃”一阵脆响,惹得孩童们开心地拍巴掌。
这是他们跟司南学的。
每当有老人或小孩子到店门前歇脚🃈🕲🍤,只🈦🀦⚪要司南看到了,就会塞上一把小果脯,或者🈦🀥⚤送上一串肉丸子。