食客照常🁕🅦🈳吃得一头大汗，终于喝完最后一口汤，才大呼一声“舒服”！🙢🌀
他💐👄对面正好是排在后面的那个食客，🌈☫那人也吃得酣畅淋🎣💼漓。
两人相视一笑，仿佛找到了知音。
这天结束后，小镜庄里前所未👾🎠有的热闹，人🄉🞹🙃人🈩🀻🂃脸上都洋溢着久违的笑容。
“爹，你们今天卖了多少🀻🁿碗？”杨谷一到🂿家就性急的问道。
“三百二十碗。🅘🔅”杨庄头怕自己记混了，每卖五碗就🖓💋用炭条在竹板上划上一道，他刚才数了半天道道，才算清楚卖了多少碗米粉。
这会儿又开始数到🕃底卖了多少钱，怎么数也数🈩🀻🂃不清，急的杨庄头直揪头发。
邓荣笑呵🁕🅦🈳呵的走过来，自豪的挺了挺腰杆：“我今天卖了三百五十碗，幸好中午我爹及时送了🆕🏖🚆一回⚈🏘🚚米粉和骨汤，不然都不够卖的。”
杨谷自己的摊位摆在镇上，人没有县城多，卖的是最少的，二百八十🜬碗。
不过这么一算，只一天，小镜庄的众人🛋就🂿卖🄉🞹🙃了九百五十碗米粉。
俞善分别在镇上和县城安排了三个摊位。
秉承🕨男女搭配，干活不累的原则，安排的🂿都是夫妻档：杨庄头和米氏一组，邓荣和杨豆一组，杨谷跟邓🐗⛦桃一组，而邓春则负责给三个摊位供应原料。
这两天的生意越发🕃火爆，每个摊位准备好的五十🕋🈂🞰个碗根本洗不过来。
迫不得已把杨黍、🕃杨禾，还有邓老爹都算上，在摊位附近借了水井不停的洗碗，这才勉强跟上摊位卖米粉的速度。
俞善吩咐他们记好帐，三天做👾🎠一次总结，今天刚好是总结的日子。
大家刚坐下，杨谷就心急的开口：“娘，泡菜您再多腌两坛吧，不少人都喜欢，老让我们多夹几片。还有人想花钱单买呢💔。”
米氏听见有人喜欢自己腌的泡👾🎠菜，抿嘴直笑：“行，白萝卜不值什么钱，就是盐、糖不便宜，好在腌👺🍹制的水调一回就够用好几次，主家，您说呢？”
米氏从小被卖，对家乡唯一的印象，就是这么一味特🖓💋制🎣💼的腌萝卜，称为菜头生。
本来是自家吃的东西，不敢拿出来给🌈☫主家尝的，还是主家提起需要一味口感爽脆的小菜，米氏这才拿出来试一试。
没想到，主家尝过以后，大为欣赏，欣然改了个名字叫泡菜，跟本地的咸⛞🛠🝵菜加以🔶🅆区别。
主家还请她照这个口味，多想一想其他品种的泡菜，比如笋🝚🝅子，豆角🜬之类的，好当做米粉的配菜使用。
“💐👄既然🎱客人们都喜欢，就辛苦你多做些吧。”俞🕋🈂🞰善也点头同意了：
“回头得空了，我去订一🀻🁿批小坛子，到时候一根萝卜放一小坛，有喜欢的就卖给他们。”
“主家，照这样下去，咱们的米粉要不够用了。”杨庄头不知道是该高兴，还是发愁：
“前些天咱们每天能做三百斤米粉，现在一🄉🞹🙃天就卖出两百多斤，白天人手⛞🛠🝵都出去摆摊了，晚上最多能做一百斤米粉，存货很快就该不够用了。”