距离去崔家寨那日过去⚛了一旬,火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果🕱🍖然🐏很见效🐓，“大宋第一火锅店”一座难求的名声传出去，无论平民百姓,还是达官显贵，都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托到钟疆这里,💞钟疆玩笑道：“在皇城司待了这些年，我人缘从来没这么好🚏过！🛻♾🎁”
说起来,他也算因☥🁡祸得福，如今御马监那边的俸禄拿🃊🖊🐾着，只需一早一晚前去点个卯，丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门”，💞吏部和御史台对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”，每到这一天🕆,🃊🖊🐾菜量减半，客流量也减半。一来,是让员工们有个休息日，二来,二郎每旬休息一次，司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门，崔实已经到了，🃱外卖小分队正兼职清洁工，擦♟桌子、拖地、掸灰尘，把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜🕱🍖切菜的声音，司南在主灶上熬高汤，旁🎜边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其🔨中有个小豆丁，个头只比汤🐏锅高一点，却踩着凳子，绷着小脸，拿了一只大大的长柄勺子，专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜🔕钱许愿，二豆说想学做火锅，司🟏南便上了心，第二天就把他叫到后厨，切菜、配菜、熬高汤，毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱，小🟍🛸家伙竟🕱🍖学得有模有样——要知道，在此之前，让他练个大字就跟要了他的命似的。🗽♟
将将过了十天，二☥🁡豆已经可以独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边，时不时指点一二。
二豆每次🝍都是郑重地点点小脑袋，认真地照做。
帮厨们三脸羡慕，只盼着自🕱🍖己哪一天入了司南的眼，成为他的正牌徒弟。
高汤做好，配菜洗净🟍🛸，一心书塾和若水书院的订餐上了锅，可以休息一个时辰。
老少爷们围着桌子坐了，喝喝茶，🗭🞶😧吹吹牛，吐👗槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长🍛🈵的时不时说些“吃亏是福”的道理，司南借机灌输一些专业技能，嬉笑间，既增进了感情，又解决了问题。
巳时正，大相国寺的钟声一响，司氏火锅店的挡板拆掉，后门开启，外卖小分队准备就绪。
每当这个时候💲🕳🍭，玉堂巷的📃😌⛧百姓们都会走出家门，笑眯眯⛜🛓地围观。
钟疆一身黑色劲装，骑着高头大马在前🟏面开路，十个朝气蓬勃的小伙子，骑着脚踏车，载着外卖桶，精神奕奕地跟上。🙘
看到可爱的小孩子，🟍🛸小伙子们便按响车前的铁铃，“叮铃铃”一阵脆响，惹得孩童们开心地拍巴掌。🎧📢
这是他们跟司南学的。
每当有老人或小孩子🟍🛸到店门前歇脚，只要司南看到了，就会塞上一把小果脯，或者送上一串肉丸子。