说🚔📈完他身后四五十个人“唰唰唰”取出腰间的家伙来,一水的杀猪分猪肉用的苇叶生☱🃋🖓铁屠刀。
陶勇身后的弟兄们同样亮了家伙,他们手中的刀具非常特殊,是一柄刃💊🐎长约一尺的尖刺形状的利刃,🖧🕃刃身是三⛮角形的,一面为刃,另一面则是个楔形。
刃身上一侧有一条明显的凹槽🞞🕏,这样的设计🄣🄣一看便是实用的某种刀具。
杨怀🏐🙎仁看着他们手中这种特殊的利刃,联想到白日里给张老虎验尸之时他伤口的模样,立即便想明白了。
这是宋代一种特殊的屠宰羊的时候所用的稻具,或许是因为这种刀具的制作难度较高,会制作这种刀🖧🕃具的工匠⛮只在齐州一代有,所以才没有在整个大宋流行。
这种巧妙的设计不但让杨怀仁十分佩服当时的能工巧匠的智慧,更让他脑海中生成了一幅用这种刀具屠宰活🂋🍑羊的画面。
一只肥羊被绑住了四只蹄子,被一个屠夫按倒在地上,屠夫十分有经验,在活羊的第三和第四根🂁🝑肋骨之间找准了心脏☍的位置,然后快速的一刀下去,直插羊的心脏。
刀具尖锐无比,十分顺畅的插入活羊体内,准确无误的插在羊心脏里,心脏内的血液因为血压的缘故顺着刀🂋🍑刃上的血槽快速的喷涌出🍼来。
屠夫可以接到羊血不至于浪费,而活羊在短暂的时间内因为快速失血而没💤📰有过多的痛☱🃋🖓苦便立即死去。
这样的宰杀活羊的工具和方法,既保证了效率,又因🖼🗻♉为活羊在死亡的过程中没有挣扎导致肌肉分泌大量肌酸,而保留了羊肉最淳朴的🍼鲜味。
就是它了!杨怀仁内心有些激动,🛷♝这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
原来陶勇和他手下人用🖲来宰杀活羊的这😿种特殊的刀☡具,就是刺死了张老虎所用的凶器!