对于景云白提出来的食物,玄瑾还是很执着的。他已经在想松鼠鱼是什么了,松鼠和鱼一起做出来的菜吗?那会好吃吗,唔如果是小凡人做的话,应该会好吃吧。
玄瑾是想问的,但是又怕问出来小凡人笑话他,所以打算先观察一番。
“啊对哦。”景云白一拍脑壳,他怎么把松鼠鱼给忘了,瞧他这个脑子。
他是不会做松鼠鱼的,但是星际网上是有很多做松鼠鱼的视频的,所以景云白一点都不慌。学一学就会了嘛,他觉得自己学习做菜还是很快的。
景云白点开通讯器登陆星际网,搜索松鼠鱼做法,然后找了一个点击率最高的点开了投影。
虚拟屏幕出现,然后就是演示。
玄瑾挑了挑眉毛,他默不作声的跟着看了起来。景云白将视频从头到尾看了三遍,才开始准备材料。玄瑾什么没说,就在一旁看着,当然偶尔会搭把手。景云白有些地方做的不对时,玄瑾还会出声提醒一下。
这可把景云白惊讶的够呛,他怎么觉得玄瑾就像是会做这道菜一样?但是想想方才玄瑾那一副想问又端着的模样,景云白就否定了自己的想法。
玄瑾给的那个荷包里面很多的鱼类他都不认识,他找了一条自己看着顺眼的然后提了出来。
这鱼没有鱼鳞,也就省去了去鱼鳞的麻烦。将鱼鳃和内脏什么的去掉,又打开水龙头将鱼肚子清洗了一下,接下来就是切头去尾然后一切两半。
景云白对这条鱼还是很满意的,因为这鱼的刺都是大刺,去掉之后就没有其他刺了,很适合幼崽们食用。且这条鱼的肉很多,就一看就很不错的感觉。
玄瑾已经很自觉的将蒜剥好了,如今他剥蒜的手法已经很熟练了,把蒜捏碎那种事是不会再出现了。
玄瑾对蒜的味道还是蛮喜欢的,当然这可能是景云白做菜时喜欢放蒜的原因也说不定。葱剥好,姜也洗好,玄瑾的小任务也就算完成了。
景云白在鱼的身上划上十字花,然后抹上准备好调料,裹上保鲜膜腌制十分钟。
这十分钟的时间景云白也没闲着,他拿出来了人鱼宝宝爱吃的那个虾,让玄瑾帮他将虾壳打开,然后挖出了里面的肉做了虾滑。
玄瑾还偷吃了两个,明明是生的却吃的一脸满足模样。
鱼腌制好了,葱姜蒜也都已经切碎,他又做了个酸酸甜甜的勾芡汁。
景云白将锅子擦干净,然后开始起锅烧油。当油七成热的时候,他将裹了干粉的鱼放进了油锅里面。
玄瑾在一旁看的认真,并且还时不时吃吞一下口水。虽然这鱼还没熟,但是他已经开始想象味道了。
“我觉得一条可能不够吃。”玄瑾用那种很严肃的口气说,一条根本不够他塞牙缝的。
景云白听后笑,“那你帮我再处理两条,我待会做。”
玄瑾眉头舒展,立刻挽袖子干活。刚刚视频的步骤他可都记着呢,让他帮忙真的是找对人了。玄瑾麻溜的开始处理鱼,那手法可比景云白老练多了,不知道的还以为是个老手了。
其实他只是严格按照视频中老师的动作来而已,那简直是分毫不差。
而景云白这边在鱼被炸定型后就将其捞出来了,待油温再升高一些后,又将鱼放进去炸了个外酥里嫩。
此时厨房里已经满是这条鱼的香味了,玄瑾抿着嘴有点想要加快速度,又怕出错,所以他有点不大高兴。