开张这天，全家人早早地到了镇上，周明远租的摊位人流量不错，旁边是一家卖包子烧饼的，正是上次清荷买过的那家。
“爹，娘，我给你们一人做一碗酸辣粉，你俩早上就没吃什么东西，这一早上又没休息过，待会要是忙起来也时间吃饭了。”
万氏正在一旁洗青菜，直接就给拒绝了：“你跟清文吃吧，我跟你爹就不吃了，留着待会卖钱。”
“娘，清文正吃着肉包子呢。”
清荷朝吃得正香的弟弟抬了抬下巴，接着又压低生意道：“娘，这酸辣粉要煮出来吃着味道才香，光这样干等着，客人哪里会来，你和爹就当是在招揽客人。”
话说到这儿，万氏只得点头应了。
清荷快手快脚地做了粉，把清文叫过来细细叮嘱：“一会就在摊子上，别乱跑，镇上人多，小心被拐子抱走了。”
清文乖乖地点头：“姐，待会我做什么呀？”
“你帮姐姐吆喝吧，姐姐不好意思开口。”清荷故意逗他。
清文平日里一逗就爱脸红，腼腆又可爱，这会却答应得利索：“行，我来吆喝，姐你不用开口。”
趁着这会没人，清荷把空碗里都放上调料，她以前看那些卖面卖粉的都这样做，能节省不少时间。
小摊的桌上万氏和周明远两口子正吃得香，那筷子一搅，酸辣粉的香味就飘出老远。
过路的闻见酸酸辣椒的味道，不自觉咽了
口口水，上前问道：“这是什么？怎么卖的。”
清荷立刻上前机灵地答话：“这是我们家独家的酸辣粉，五文钱一碗，客人要不要尝尝。”
“给我来一碗。”那过路人倒是爽快。
“哎，您稍等，马上就来。”因着碗里的调料都是现成的，清荷只需要煮粉，煮菜，速度很快。
来了客人，清文立马按照姐姐教的，大声地吆喝起来：“吃酸辣粉啰，又香又好吃的酸辣粉。”
那过路人吃了两口，赞道：“这个味好吃，又酸又辣吃着过瘾。”
酸辣粉独特地香味，不停地刺激着路上行人的嗅觉，不少人都忍不住叫一碗来吃。
“嘶，这是东西吃着劲道。”
“老板，你家辣椒油真香，再给我添点。”
“老板，再来一碗，多放点醋。”
清荷家的小摊子上，客人来了一波又一波，几人忙得脚不沾地。
清文见状，越发卖力地吆喝着。