三楼是主人房,白叶他们不会上去,二楼的两间大客房都是标准房间,白叶跟章独岚一间。温静茹自己一间,虽然浪费也没办法,毕竟就她一个姑娘。
女孩子当厨师的还是少。
白叶店里也就是花溪和另外一个新来的姑娘是女厨师,其他都是大老爷们。
不过这一次,花溪没过来,另一个姑娘因为刚来几天,过来也帮不上忙。
一层还有几间客房,剩下的六个人足够住了,白叶将房子的定位发给大家,让他们今天就过来。
毕竟,美食节明天就开始了。
得到了几个人的回应,白叶又去给自己这边几家熟悉的食材供应商打电话,很快就敲定了食材送货时间。
虽然说一共十天的美食节,从明天就正式开始。但这是对他们从业人员的说法,因为第一天属于试营业,开业时间比较晚,也只有附近一些住户会去,运营一天修改一些小问题,第二天正式营业。
等六个人都到齐之后,围到了白叶身边,“老板,咱们做什么?”
其中年纪最大最稳重的一个率先问到。
“盒饭必须有,咱家的特色。”白叶笑笑,“整点好菜,不用太多的菜。口味比平时清淡一点。”
“为啥啊?”
“人家来美食节吃各种美食的,不是工地干完活过来吃食堂的。菜清淡一点,菜色经典一点。要不在咱们一摊子吃饱了,还怎么吃别家。”
众人恍然大悟。
这六个人里,新来的也在店里干了几天了,这次过来主要是打杂。
不过白家老店的员工们都是从基础一点点走上来的,就像卫昭,现在都已经是店长了,当初也是从切墩开始。
他们几个人的经历,在店里就跟传说一样,新人看着他们就能找到前进的方向。
白叶又跟他们敲定了一番,终于将所有的菜色都确定下来。
他们主要做三种。
第一就是盒饭。
他们的主打不能丢,毕竟官方邀请他们,就是因为他们饭盒非常出名。
而且白叶今天去签订合同的时候也顺便询问了一下,他们这一次美食节里,也只有他们这一摊子是有盒饭的。
第二就是他们家的凉菜了。
白叶的秘制酱肉,那是一绝。这是一个将牌子打响到南方的好机会,必须不能放过,那酱肉就是他们家的拳头产品。