“难得的换到好东西,你自己吃就好啦,还特意叫上我们!”吴春梅端着饭盒就准备转身离开。
想也知道,即使换点鸡杂也不容易!
农家过日子最是仔细,估计会在今天杀鸡,也是为了接下来几天的农忙,想提前给家里的主要劳动力补补身体。
一般来说,杀掉一只鸡,基本上会吃上个四天左右,这就是农家过日子的方法。
“这不是还用做了鸡杂的锅做了一锅菜汤吗?我一个人哪里能喝的完?”刘雪梅赶紧拉住吴春梅。
她也不是瞎大方的人,要不是鸡杂放不住,她现在还有几乎整只的烤鸡在,刘雪梅铁定也不会叫人来分享。
可其它人并不清楚,看到被刘雪梅倒在饭盒盖上的鸡杂,里面除了辣椒外,竟然连其它菜都没有配,不由得多看了刘雪梅两眼。
大家的眼神太明显了,刘雪梅忍不住叫屈:“这不是大厨房不方便,我都是拿出去找了个小孩灶偷偷做的,哪里敢花太多时间啊!”
这倒也是!
知青点的大家都缺肉食缺的厉害,刘雪梅真的拿着鸡杂去厨房做的话,那真是完全在谗大家伙了。
到时候那些厚脸皮的开个玩笑来讨,按照刘雪梅的性子,说不定真有可能抹不开脸让人尝了!
两只鸡的鸡杂能有多少?即使是这个只是尝点那个也只是尝点,后面还能剩下什么?而且最麻烦的就是有些尝到了就些没有尝到……到时候那真是东西没吃上,还惹了一身骚!
“知道这是难得的好东西你们还不赶紧吃!这也是运气,我都没有想到能换到呢!快吃吧……这一次吃我的,以后你们有了好东西也得分享给我啊!”
刘雪梅连哄带劝,看大家还是不好意思动手,直接一人碗里一点,分了大部分!
这么一来,大家就真的只能吃了!
这难得的好东西,大家也很珍惜!
今天知青点的人也辛苦,晚上难得也是做的干饭,即使饭里加了很多土豆红薯,现在用鸡杂稍微拌拌,那味道也没得说。
看到大家直接用来拌饭,刘雪梅干脆连竹筒里剩下的也分掉,然后还用瓦罐里的汤把竹筒里剩下的油水给漱了一遍。
这辣椒炒鸡杂的香味特别明显,不赶紧拌进饭里面,就这样摆着,很容易被其它人闻到香味。
吴春梅吃着吃着,突然发现炒碎的东西里面好似有不少的蛋黄,她仔细看了看,发现确实没有错,犹豫了一会儿,吴春梅还是没有直接问,一直等到大家吃完了一起去厨房洗碗筷,她才特意落在后面。
“雪梅,你是特意给大家改善伙食吗?我看到鸡蛋了……农家杀鸡哪舍得杀母鸡啊!即使杀了,里面没有下的蛋也舍不得拿出来卖,你是不是特意加蛋进去了?”
“怎么可能?”刘雪梅暗自为吴春梅的细心惊讶,赶紧说道:“真没有特意加,就是做盐水蛋的时候不小心弄破的,不是怕放不住吗?就一起炒进去了!”
刘雪梅这也是说的实话,只是加进去的只有一个蛋,不是她弄破的,而是她特意加的。因为母鸡肚子里的鸡蛋炒出来看不到蛋白!
在小溪边洗鸡内脏的时候,刘雪梅就看到了那只母鸡满满一肚子大大小小的鸡蛋没有下下来。
如果能留了她自己吃,刘雪梅倒无所谓,既然准备招呼其它人,在做之前,刘雪梅也尽量多考虑了一些。