多尺典吧>修真小说>铁道炊事兵 > 第一百二十四章 你们桐柏县的胡辣汤
    双方相视过后,哈哈大笑了起来!

    等在场的所有人搞清楚怎么会事情之后,大家都有一种不打不相识的缘分;

    老班长的出现,彻底打破了郝世杰的防备心理,话匣子也打开了;

    当知郝世杰关于内奸的想法时,大家不仅没有怪他,还认为他做的很对;

    “来,来,郝同志,不要光顾说,尝尝家乡的糊辣汤!”

    “郝同志,老班长虽然不是同乡,但这糊辣汤做的很正宗!当年老班长可是跟随中野挺近大别山到过桐柏县哦!”

    “我是48年在桐柏县参军,招兵的就是我们楚班长,一当兵就赶上淮海战役!”

    郝世杰将他当兵的历史简单地说了一下,原来他跟76号炊事班班长还有这样的缘分;

    “等等,郝同志,喝糊辣汤加点这个,彝族特色石磨豆花!”

    “哈哈,糊辣汤配豆花,家乡的吃法两掺儿!”

    “我觉得把,糊辣汤加这彝族石磨豆花的味道,也是一绝,跟在桐柏吃的味道不一样,但是这相隔千里的两样美食凑在一起,又是一道美食产生了!”

    老班长一边往郝世杰的糊辣汤碗中加入彝族石磨豆花,一边跟郝世杰讲着他的新发现;

    彝族石磨豆花是楚雄彝族一道传统著名小吃;

    因其采用优质山泉水和本土高山出产的黄豆为主料以及传统的制作工艺而得名;

    彝族石磨豆花质地爽滑鲜嫩,味道鲜香甘甜,具有宽中益气,清热消炎,止渴利水等功效。

    在楚雄地区,彝族石磨豆花可以分为甜、咸两种吃法;

    甜的一般直接加入融化的红糖浓汁或者一些花蜜、蜂蜜等;

    咸的一般加入红油辣子,花椒、葱花、盐、醋、姜、蒜佐料,麻辣鲜香;

    而与桐柏的糊辣汤组成一道新的美食,也是禄丰军管会的首创了!

    “嗯,是不一样,跟家乡的比起来,这云南糊辣椒味道要醇厚一些,豆花的豆香味要清新一些,嗯,这醋,也有些特别!”

    “这醋可是禄丰特产,叫禄丰香醋;曾经是贡品,但现在已经是家家都能吃得起的东西了!”

    相传明代崇祯年间,禄丰籍的王锡衮在朝内官至东阁大学士;

    他曾经将禄丰醋作为“贡品”带进宫廷,为了携带方便,当时还发明了一种“干醋”;

    具体做法是将醋精浓缩在干净的帛布上,食用时再将帛布浸泡在水里还原为醋;

    明清时期,禄丰作为南方丝绸之路和茶马古道上一个重要的驿站;