也可炒食,味道也很美味。家里有重要客人来时,还可以做一桌“草芽宴”,表达对客人的欢迎和重视。
这草芽是村民大姐能拿得出来最珍贵的食物了,她决定做一道草芽汤。
她将草芽切成细丝,然后在锅中倒入泉水,等水开之后,放入了一些非常珍贵的羊油,这是昨晚村子举办篝火晚会时候留下的,也是她刚才到其它家去要来的。
范茜茜并不知道刚才村民大姐出去是借这些东西去了,其实到现在,范茜茜他们三位依然不知道,村民大姐说是从附近水里采摘而来的。
其实不是,这些草芽是一位村民家中的今天的口粮,听到是给范茜茜她们吃,从而无私地贡献出来了,因为这能表示范茜茜她们是重要的客人。
至于羊油,当时是村民集体同意的,于是村中负责保管公共财物的村民这才给了一小团的羊油。
锅内煮着的大米达到了蒸的程度,村民大姐将糯米要出来放入一个甑子之中,放一层糯米,然后在放一些香蕉或者芭蕉,然后在放一层糯米,如此反复多层之后,盖上盖子,放到了装着水的锅上。
而那些煮过糯米的米汤,村民大姐则用了另外一个木桶装了起来,对她们来说,这些米汤就是她们下一顿的主粮。
在米汤中加入一些其他食材就是一家人一顿的食物,或者不加入任何食物,而是作为一种汤菜,配合着其他干粮,比如马铃薯、玉米或者荞麦,尤其是荞麦,比较干涩,搭配着米汤,让荞麦那种能划破人食道的感觉稍微好受那么一点点。
“等米蒸熟了,然后把糯米与香蕉搅拌一下,那味道可好了!”村民大姐一直对自己没有拿出像样的饭菜感到抱歉。
范茜茜望着在灶台边忙碌的村民大姐,望着她那掉在脖子上,大概有三公斤左右的大脖子,范茜茜有种想哭的感觉。
但是最后她还是忍住了,她想,也许自己的眼泪会让眼前这位大姐更加难过,甚至可能会让她感觉她的同情是一种对她目前生活的可怜。
“香蕉糯米饭一定好吃!”范茜茜站起来,走到村民大姐身边说:“我们从来没有这样吃过,不过香蕉有很多营养元素,对身体很好的!”
“你说的营养元素是什么东西?我从来没有在香蕉中看到啊?”村民大姐抬头问,在她的眼中,这些外来人说的一切都是新奇的事情。