两辆车朝山里的一条路开了上去。
一辆车是🎎🐁陈立和助理钟磊带🙊🈪🁊路的车,一辆是秦霖开的车带着李青。
陈胜飞和马列文也跟着来凑热闹了。
陈立说的🎎🐁酒厂并没有在县里🙊🈪🁊,也没有在工业区🃙😊⛖。
酒厂和其他工厂不同,🔿🆛对于选择有极高♰🌅的要求。
首先要素就是看中水质水源,水是酿酒的⛰🞇💅重要原料之⛤🜔🁴一,所以有佳泉出美酒之说。
大多名优老酒的酒厂都有自己的佳泉或♰🌅是靠近优质水源🈟⛍。🍗🈑
李青看着越来越密的树林,惊讶道:“秦老板,这可能是真的捡到宝了,到这么深的山里,酒厂可能有山🕦🝶泉水源头,不然不必费这么大的劲。”
山泉水是酿酒💛首😙🁳选水源,酿造的出来的酒水口感比一般酸性ph刚达标的水要好非常🕖的多。
可山泉水毕竟是少数,大⚐多地方都被占了,就算是茅台酿造的酒大多也是通过现🞇💆🏨代科技净化过的,只是把ph值处理的非常好,区别还是有的。
当车停下的时候,酒厂旁果然👀🅲见到有清澈见🅘底🃙😊⛖的水流进入酒厂蓄水之处。
李青下车,🐝🀷🁚第一时间过去那蓄水🇬🛧池,将手微微伸进去一些,捧起一点放到嘴边喝下,然后才点头道:“的确是山泉水。”
酒厂规模倒不大,毕竟🔿🆛只是一个经营不好的🅘老酒厂,也没🍗🈑那个资本扩张。
“秦老板,就是这里,我们进去看看?”陈立下车后就迎向秦霖,同时也看了看秦☹霖身后的陈胜飞三人🅫。
他觉的县里预估错了,这两位大富豪和秦老板的关系⛤🜔🁴如果只是一般顾客关系,现在应该不可能陪🍯着秦老板这满🁣🇩🛍山跑。
一般这种情况下也只有关系很👀🅲好很熟络了⛰🞇💅才会这样跟着凑热闹。
进入酒厂,就有一股酒槽味🙊🈪🁊扑鼻而来,♰🌅那是一种酒槽在酿造过程中发酵🂩👙散发的另类香味。
李青一进入酒厂,似乎就进入了状态:“秦老板,这酒槽味可以啊,单单这点不比很多品牌酒厂的差了。”🜉⛼☊
酒槽味也是初步评判一个酒厂的因素。
没有酒🕊🇹槽味的酒厂不用想就是罐装酒厂,不是自己酿造的。
酒槽一般发酸、刺鼻、有些难闻十几米就能闻到的不用想出来的🛒🛲☰都是一般酒甚至劣质酒。
而🖯🖅酒槽味扑面而来,有大米发酵的另类香味,那酒就不会差。
秦霖只是点头,也不说话,怕漏馅了。
这时候就看李青表现啊。
酒厂里有10多个老师傅正在翻着酒曲。