虽说在🀢前世,文思豆😏🀛腐相对于口感,更像是对厨师的考🀜♌较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良🈜、补虚养身等功效,是老人、儿童选💌择的上好菜谱。
如果搭配的出色,绝对是😕🁑🅉一道味美菜鲜的汤羹🃕🗥。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉📀🗱胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬🈡灵碧尖,就是冬笋,😕🁑🅉是碧木初生期的一🙯🍶种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅🅱🐌,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着🏲🝿🐼面前的食材,不由呆了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都🃴需要切成头发细丝,为了和🃕🗥我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的食☬材,切割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽🀢眼☬神微缩,话虽这么说,但内心却☞还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不是一般人能🅟🇷🝊够做到的。
不过强烈的好胜心,让⛳🞛宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。
“切!他☬都能豆腐切成细丝状⛏🙖,这实心的,可比👬那容易多了啊!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板,开始快速的切了起来🈜。
罗🞍💺修转身,看🛑🛧到这一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比较满意。
至少,很听话!
……
不一会儿,各种切成细丝的食⛏🙖材,已经整整齐齐的摆放在案台之上,一眼望去,无比细致均匀。
只不过,宫羽🛑🛧徽姑娘看上去相当劳累,满头香汗淋漓,脸色也是发白。
这么几道食材切下来,差点没要了她的命。
宫羽徽这才知道,将😏🀛食材切成丝♺🍙🈝,和切成头发丝之间,是有着本质的天差地别。