很快,🙘随着天狼星♶军队的到来,M78最外层就被一层浅蓝的薄膜慢慢包裹。
这种薄膜由非常多的小型卫星连接在一起形成,不&zwn🞈j;仅仅能从雷达上隐形,更能折🐋射所有的光线,这样若是有飞船经过肉眼也无法发现。
封闭隔离🜛🂴的日子太过无聊,于是林雯雯决定今天满足一下群众的愿望,挑战一下文思豆腐。
作为中国🜛🂴人吃豆腐的最高境界,千丝百缕犹如白色细线的文思豆腐非常考验刀工。
林雯雯是没法像饭店四十年的老师傅🗑那🁗样🏸🞹完美复制的。
但就算🙘要求降低,这道菜本身的门槛还摆在那里。
首先从原材料上,♶最为重要的豆腐就需要从头做起。
大豆至少浸泡八小时以上,再均匀🔏地磨碎磨细,过筛之后要立刻进行煮浆,到最后80度时还要进行点浆。
这是最为重要的💒👐一步,直接关系到豆腐的成品品质。
点浆的葡萄糖内脂还是她请谈商商让军队转交的,对方得知他们竟然要在封闭的时候吃这道菜,直呼错亿🃰🛠🝵。🐋
把葡萄糖内脂溶于水,快⛠速加入冷却的豆浆中搅匀,装入盒中冷却定型,这一块豆腐才算是做好了。
“哇!!你太厉害了!真的,我要叫你厨神!”李清玫在旁边看到这一系列操作,大🄊🄊为赞🂉🍀叹。
一向谦虚的林雯雯此刻也十分自豪:“坐🏸🞹下,基操勿⛮🝮6!”
“哈?”对方一脸懵。
不过这只是刚开始,不是每一块豆腐都能成为文思#128473##zwnj;豆腐的。
文思豆腐的配料有虾仁和鸡汤🗺♄🅵,这两样提鲜的东西🖗💯M78🌇☨🁺没有。
谈商商给她🟦找来了星际🙀🗘目前长得有些花枝招展的鸡——孔雀鸡。
熬完鸡汤之后作为文思豆腐🏸🞹的汤底。
豆腐先要竖切薄💒👐片防水摊平之后去掉碎的部分再切丝,这道菜要🈓♤求豆腐丝细到能穿针。
很显然自己目前的刀工肯定达不到。
但一旁🙘的观众倒是十分大度:“不&z🁗wnj;要紧,能穿过我的喉咙就行了。”
可以,这要求很吃货。
林雯雯版文思豆腐虽没有细到头发丝的精🔶🅋🄿细,但配上鲜黄的蛋皮和少许的葱绿,与细密的白色豆腐丝交织在一起,也让人食指大动。
罗莉舀了一勺送入口中🙀🗘直呼:“好吃好吃太🗺♄🅵🗺♄🅵好吃。”
看来孩子词汇太匮乏了,等这💥件事结束就要送她去念书!林雯雯暗下决心。