厨师🈫🁐的精力都是有限的，这个🆧世界所有的厨师在学厨时都只会专精某一项，甚至专精于几道菜品，这也就是所谓的拿手菜。
而凡是拿手菜几乎都会有一个共同的特点，那就是“高端🖎👡”。
从来没有厨师会把一份炒青菜当做餐馆招牌出售，这无论从哪个方面来🝯说，都不合情理🞗🔑。
这也就导致了几乎所有厨师在自己的拿手菜以及部分👠高端菜品上都深有研究，但在一些简单的小炒菜上造诣却平平无奇。
当然，这里的“平平无奇”并不是说这些大厨📅料理的小菜不好吃，而是说他们并没有花心思进去，料理出来的小菜虽然好吃，但距离真正的极致却还有一段不短的距离。
孔知之这辈子其实也就吃过🄶🂅两次堪称“绝味”的小炒菜，其中一次是在某位帝庭御厨的拜师宴中，当时那位御厨曾亲自出手料理了几道菜肴，其中有🐱几道小菜着实把孔知之惊艳了一番。
而另🈫🁐一次则是他自家一位长辈的手艺，🕊🇾只可惜那位长辈🎓🐫现在已经过世了。
今天，是🎖👂🅿孔知之这辈子第三次吃到这🝱🎹🖃种境界的小炒。
品尝了几口豆角后⛌，孔知之又夹起几根土豆丝放进口中，闭上眼睛慢慢咀嚼，说🗉🙶🎺实话，单论☵🃱味道，小炒菜终究不如那些高端食材，但对于孔知之这样的专业人士而言，他品尝的已经不是味道，而是那份稀有与难得。
孔知之吃的过瘾，却完全没🄶🂅有注意到🝱🎹🖃面前封竹的脸已经悄然黑了下来。
他请孔知之吃饭的目的是为了得到一些指点，从而提升厨艺🄇的，不是让孔知之来这里享受的，要知道，为了给孔知之做饭，他家的猪和狗都已经快有一个小时没吃饭了。
“嗦嗦嗦~~”
封竹大🗄口嗦了一口阳春面，准备先把自己的胃📅填饱，然后再来计较孔知之的事情。
而他的对面，孔知之也被封竹嗦面的动静惊醒，他看了看🖎👡封竹筷子上的面条，又看了眼自己面前的碗，原本有美食当前，孔知之一向都是对主🗝🜥食不感兴趣的，不过现在封竹这幅吃相，却是把孔知之看饿了。
难不成这碗阳春面也有什么名堂？
孔知🈫🁐之盯着面前的海碗看了好几眼，白如雪的面条，带着几片油光的底汤，上面撒了一把葱花，旁边还铺了几块暗🖮🕿🏖黄色的猪油渣。
怎么🈫🁐看，这也就♚是一碗普通🄶🂅的家常阳春面啊！
抱着我就尝一口，绝不多吃🄶🂅浪费胃容🝱🎹🖃量的想法，孔知之小夹了一筷子面条放进了口中，下一刻，孔知之眼珠子一瞪。
“嗦嗦嗦嗦🖻🗲嗦嗦嗦嗦嗦嗦🜙🂤嗦嗦嗦嗦嗦········”
突如其来的吸面声吓了封竹一跳，他抬头望去，只见自己面前的孔知之不知什么🗉🙶🎺时候竟然把脸塞进了🎄海碗里，那副吃相，竟然和自家小土狗吃饭时的样子极为相似。
三分钟后。
孔知之面前的🙗💘海碗空空如🜙🂤也，他抬起头来，拿起纸巾轻轻擦去脸上和嘴角的油渍，神情淡然，就仿佛刚刚大口嗦面的人不是他一⛓🙽🏶样。
“咳咳，这🖻🗲碗面，那几块猪油渣炸的不是很好📅📅，下次如果有机会来帝都，我带你去尝尝正宗的猪油渣。”孔知之开口道。
封竹：“········”
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