越临近夏季，天亮的越早，日头大早上爬上山♌，草丛蝉鸣切切，莺声婉转。顾小枝也越发忙碌起来👽🎗👍。
第二天早上顾小枝和李鹊再回到如来客栈，掌柜的叫住两个人，⚉🏦俯身从柜子底下拿出把钥匙：“方老爷特地吩咐我交给你们，出门左转那间就是了，当年那是📫🝶🏨家开茶馆儿的，东西没来得及搬🂁走，昨日已经打扫过了，你们看看还需要些什么。”
顾🁛🆠小枝推门一看，果真像开面馆的，一进门就是六张木桌，每桌各四张凳子，上头二楼还有四五间包厢，圆桌，能坐下七八个人。
顾小枝在来的路上已经和李鹊商量好了主意，顾小枝这店里只要圆桌，还得是高脚圆桌，中间剖出一个圆洞，刚好能挂住汤锅，底下做个生火的木盆，有来客了就生火加柴烧汤，顾客自己👦🗂挑里头的小料吃，🝏不过签要留着。
做生意，最⚈🏘要💊🐊讲诚信，但同时，这🉈🅘个诚信也是相互的。
顾小枝敢提出数签记账，自然也就敢🔘🀽信任每一位来店的顾客。
顾小枝和李鹊算了算，跑到铁铺里叫师傅帮忙打了六口汤锅，又叫了木匠仔细说🃯🛒🛶明了需求，半个月后去木匠家拿桌子，顺带着还叫木匠给帮忙打了数百根穿小串的竹签。
这两日太阳毒的很，商队来的🀱🀥也少，顾小枝和李鹊收摊时间也跟着不断提前，平白得了几日闲。
木匠刚打好一张桌子送来让顾🀱🀥小枝🉈🅘过过眼，🀻莫生年的母亲就来了。
确实像位边疆人，高鼻梁，大眼🝲睛🉈🅘，颇有几分异域的风情🔰🄍🟤味道在。
她带着顶草帽，坐在马车边沿，时不时扬鞭和车夫一起⚅🏃🗗驱马，顾小枝远远看到她，就觉得她本该在草原自由自⛨在的乘风跑马。
她没吃什么苦头，看着也才三十🝲出头，顾小枝觉得自己都该叫她姐姐。
她被人扶着下了马，点头冲顾小枝微笑：“我♌听生年提起过你，听说是位聪明伶俐又能干的姑娘，生年前些日子多亏了小枝姑娘的照顾，应该给你添了不少麻烦吧？”
顾小枝觉得她太客气了，忙道：“没有没有，我也就是多做了一个人🎭🔑⛟的🌄饭，谈不上多麻烦。”
她握住顾小枝的手，笑容和煦：“你叫我胡姬就好，我可是听闻小枝臭🌄豆腐大名已久，每日茶饭不思，就想来尝一口你的招牌。”
顾小枝点点头：“待会儿您会尝到的。”
胡🁛🆠姬带来的⚈🏘下人奴仆少说有十几个，顾小枝头一次见这么大场面，特别将刚装修好♢的店面拿出来招待她。
麻辣烫的木桌💊🐊已经好了，汤锅早被人生火烧热，几个人到圆桌上坐👃🆍🎏下时，正咕⚕👎🇲噜噜朝外冒着气泡。
随着气泡🔠一个个涨破，麻辣烫香辣锅鲜香麻辣的味道也在空气中⚉🏦爆开。
进房间的众人无不香的下意识咽了咽口水。
顾小枝提前串好了玉🁰米粒☡🁀，海带丝，萝卜，魔芋还有各类肉串，甚至之前家里做的熏肉都被顾小枝细致切好了⛨一小盘，片片摆开，组成花开的模样，摆盘精致又可口，被放在一边等待人品尝。
顾小枝先是将食材🚱🗊在众人面前展示了一圈🐊，示意🐲🃴食材新鲜，刚准备好不久，然后在当着众人的面拿筷子下锅，三鲜锅和香辣锅各下一半。
三鲜🝝🌈☲锅虽然不如香辣锅香味来的扑鼻芬芳，但它乳白色⚅🏃🗗的汤汁和上头漂浮的枸杞同样惹眼，红白两种汤底被热火烧的不断沸腾冒泡，翻涌的汤水和上下💹🖳沉浮的食材看起来别有一番滋味。
房间里四个角落顾小枝就特地安了盛冰♵的器皿，尤其通风的窗边⚉🏦更是如此，器皿上摆上冰块，风一吹，清凉的风抚平了大家心头的躁动，并且能迅速达到降温的效果，避免大家夏天因为天气炎热没有胃口。
与之相反的，在冰凉的室内吃麻辣烫吃的🐊大汗淋漓，