那位摄影大哥所说的三鲜豆皮，🟔🜷是用糯米和豆皮做的🐯🃓。
豆皮自如其🌗⚳🕝名，在“豆”与“皮”上下足了功🃥夫：“豆”须得是脱壳绿豆，“皮”是细磨米浆，将绿豆、大米以二四成的比例研磨成细浆，放到铁锅上摊成薄皮，薄皮上还要涂匀蛋液。
金黄薄脆的蛋皮，包裹煮熟的糯🟔🜷米🂇🌩🁲，笋丁、香干粒、鲜肉糜等臊子三鲜合一，别提多香了。
这是一种武汉街头随处可见🜔🁷的风味小吃，此外还有热干面、糯米烧麦、糯米鸡、糊汤粉、面窝、苕饼等。
江城称之为“过早”🖋👅🆟的早点美食很🂇🌩🁲多，高热量高碳水出餐快，大抵是因为🂳💴武汉从前作为码头城市，水路四通八达，码头工人需要快速汲取大量热量来维持体力，从而养成的饮食习惯。
这或许是这个衔湖而生、长江贯穿的🟏城市独有🃥的生活味道了。
陆雨昭去武汉吃过一次三鲜豆皮，早上吃的，糯米🐫🂴📄撑胃，吃🔊⚤📓完一早上都😓🀻🁼没饿。这个吃食再适合小张不过了，做出来定会符合他的期待。
因为以前只和摄影大哥简单聊过，加上只在一些城市早餐🎔🐲🃯特辑依稀看过，遂她对豆皮的做🎴🕒🉆法不太熟悉。陆雨昭回去后细细回想，三天内整理出个菜谱方子，才敢来尝试做一做。
三天后，陆雨昭再次来到川饭店。
蛋黄肉粽一炮而红，俨然有成为汴梁城“网红小🈛⚥吃”的🔸🅖🆧趋势。
都城内，不仅平民百姓日日光顾，做京官的、富商大贾家特特遣仆从过来买，即便那些吃不来辣的，从不曾🈓♟光顾川饭店的顾客也头一次踏进了店里，指名蛋黄肉粽买⚙👰了稍带回去。🅥🈧
张学喜🝍不自胜道：“前几日知府家的家仆买了小半锅回去，本就每日做😓🀻🁼那一锅，弄得后面买的人买不到了，失落而归。🛸郎君，我们要不要多做一些？”
陆雨昭摇了摇头，“不过是应节小食，你们的主要气力还是放在川饭店上。做太多忙不过来的，不要顾☰🃇🕫此失彼。”
张学：“可是好📒🚐💠多人特从外城到马行街来买，我🈛⚥不忍他们失落而归，交不了⚃🎰差……”
陆雨昭笑，“那便限购吧。”
“一人最多只买两个。唔，若愿意买一样店里的吃食带走，随意什么👓，😓🀻🁼可半价再买一个肉粽🏖🚆。”
张学还认真算了算，“所以是一人最多🙬🍠三🃇个？”🈛⚥
孙十三娘却🌗⚳🕝一拍大腿，赞道：“娘——嗯不是，郎🐫🂴📄君，真是太聪明了！”
陆雨昭得意扬眉，那可不，请叫她营销鬼🃇才。
她设置外购条件的意图是扩大客户群，让那些没尝过的川饭店的人购买店内主打吃食，这次是强制消🞦🖗💯费，说不定尝试过就🐃☲爱上了呢是不是？人嘛，都是不断真香的。
张学：“郎君，这家川饭店🜔🁷以前就是个破落又讨嫌的食店，🔊⚤📓竟然被你👓盘活了！”
家住马行街附近，这里大大小小的食店🙬🍠他都吃了个遍，他可是很有发言权的。
孙十三娘的眼风📒🚐💠幽幽扫过去，张学浑然不觉。
张学依是🈸🃅🕗憨笑着说：“店主人也是个泼辣货，谁也不敢惹，郎君居然令她服服帖🌯🂪👤帖！”
孙十三娘去够食案上的擀面杖，暗暗磨牙，“你！”🐯🃓