趁着煮肘子的时间,沈听双把刚才摘的杨梅拿出来,稍稍用水冲一下🆊🍳🌍,便放入另一个🖹锅里。
这个锅也是沈听双看v👒🈐♇ivi直播买的,配套的还有电磁炉,冬天可以拿来吃火锅,不🖠🔀♊过此刻,沈听双准备拿来煮杨梅汤喝。
除了放水,沈听双还加了一块冰糖进去。
直播间的评论就没少过。
【感觉我关注了一个万能博主。】
【我有点饿了。】
【为什么非要在我🔫🃧🚌下🚤班的路上,给我看这个,太残忍了。】
【热得快中暑的我🔫🃧🚌,现在想来一杯杨梅汁。】
……
沈听双没时间看手机,煮肘子锅中的水已变得沸腾,沈听双在里面放入冰糖🅸,又拿了一些柴火出来。
那边的杨梅汁也开始煮沸腾起来,沈听双拿了筷子搅拌两下,然后用🆊🍳🌍铲子将杨梅的汁水🖠🔀♊压出来,又煮了两分钟,这才将杨梅汁🃦🚅🐿盛出,倒在一个大的玻璃瓶中,然后放在池子里,用冷水泡着。
沈听双想起在直播间买的冰⚃🎰🔰箱,还真希🗀😟望赶紧到,这样就可以喝冰冻的杨梅汁了。
她将煮了杨梅的锅洗🚤净,然后加入清水烧开。
伴随着锅中肘子和汤汁的颜色慢🗅🙑慢变得浓稠,沈🆗听双将刚才烧开的清水倒入大锅🀣⚌中,再将刚才剩下的姜片放入其中。
【小姐姐,不加香料吗?】
【对啊,我看别人的肘子都加香料了。】
【我也觉得是不是加🚤上香叶和桂皮会好吃一点🌆☞🀡。】
【但这个颜色真的很漂亮了。】
……
一直到最后⚤肘子收汁,沈听双都没加其他的调料,相反在快出锅时,沈听双将之前的葱花,撒了一把在肘子上。
然后舀起已经熬得浓稠的汤汁,淋在肘子上⛽,重复几遍🝥后盛出。
糖色的肘🎼🖜子配上绿色的小葱,看起来格外让人有食欲。
【我很讨厌这么🔮腻歪的👒🈐♇肘子⚃🎰🔰,但今天,我表示我可以。】
【本来在回家的路上,结果我现在准⛯备去吃肘子了。】
【说得好像现在不吃🚤肘子都觉得对不⛯⛯起自己一样。】