第37章
迎春楼名字改为西城酒楼之🗏🚩后,很多人都在关🜸注这个酒🙐🉡🈹楼的变化。
不管这个酒楼生意怎么🙚样，那也是西城最大的酒楼了，还是很有排面的。
而现在🔡名字一换,不少人心里觉得亲近似的。
最近几天，西城酒楼人来人往,但都不是客人，是粮店的宋💦🔈⚎伯,还有屠夫张。
他们把米面，猪肉，鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是，酒楼后院地下&zwn☽🄹j;竟然有个小小的冰室,里面可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前的掌柜都吓跑了🎟💗💀，单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说，根本不是大问题😜🂍，有个冰窖,很多东西都能做出🕗来。
当然现在还不#127383##🏭zwnj;着急,现在最要紧的是,让西城酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先开始🔡炒菜的不&zwnj🗏🚩;是郝师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽🚻😣然没有亲眼见过,但已经是厨神大🗚🜈赛前三十名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好🖯🖉几十名呢！
苏糖见后厨🟍🛶♍的人已经把菜都备好了,只等她开始炒，心&z⛂🗨wnj;里暗暗满意，不&zw💓👛nj;愧是郝师傅带出来的帮厨，干活就是利落。
刚开业几⛴🞨天#127568##🆠🐻z🆗🏭wnj;，就准备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭，已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面出来蘑菇鸡🆗🏭块做得比较复杂之外，其他都🄒☩还很简单。
只是清炒蔬菜不&zwnj🗏🚩;能🜸长时间放，其他麻辣豆腐，辣👱椒炒肉，都是炒好之后放到大锅里，等着盛出来就行。
苏糖找铁匠设计🆗🏭的台子，也跟现代🟒🜨🄧食堂那种盛菜的台子一🖼🗻样，只是定制需要时间，估计要半个月后才能拿过来。
这些都是后话了。
现在的苏糖正🉐🆠🐻在做辣椒炒肉，这个锅里不是一人份的辣椒炒肉，而是十几个盘菜的量。
所以不🞂管哪个东西，都是很需要力气的🜚🂪。🙐🉡🈹