柳舒自然是没什么地方可去,她明儿就要走的,平白惹些因果却是不必,她便说了自己🅛看家,秦大应了,出🁞门时便将大门从外💐👂边锁上,叫上在田坎上扑鸟的大黄,急匆匆地往小山后面去。
河是从山后面弯过来的,过了阴面就铺散开,后山水急地窄,🎇除了找野味儿没人过来。
秦大溜进树后面一汪她偷偷摸摸刨出来的小池,从石块底下取出丝瓜瓤和纸包着的皂角粉。大🄬⛝黄与她是□□犯🎫🔁♐,乖乖地跑到必经之路上给她守着。
春日水渐暖,🎀🍿她仗着年轻,火旺🛐🛞🝣,这会🙧🌵🃘儿敢往里跳,到秋冬就不敢这样折腾了。散开发髻,用皂角反复揉洗,她在水里泡了会儿,觉得手脚有些发凉了,这才站起来,随意拧干头发上的水,挽起来,身上搓得有些发红,但透着舒爽,甩几下水就将衣裳穿好,叫上大黄走出林子。
村里年轻男子光屁股到水里玩的不少⚃,她这般走在村里也不算奇怪,众人只道她下水去了。不过头发到底没干透,她不敢在外面久逛,三两步就跑过坝子,回了家👹🍳门口的小道上。
开锁,关门,她扬声知会柳舒🆧👼:“姑娘,我已经回来了。”
秦大甩着手走进厨房,拉上灶房门。
米缸里打出四筒米,洗净,滤水,在盆子里加水,没过米一指节,泡上放在一旁备着。秦大从柜子顶上取下小号甑子,用水刷一遍,连同洗干净的蒸饭纱布一起🍥搁在一边。锅里加上水,添柴,她将头发散下,搬来小凳坐在火边,从怀里取出个木梳,慢慢揉着发尾,将头发梳开来,在热☔⚯🔹气里烘着。
她早上没烧水,锅里🐯水凉,烧得慢,待她烘干头发,再用布条卷上去束好,锅里水将将烧得半开不开。她把盆子里的米捞出来,倒进锅里,转身去开了窗户和门,添一根大柴,站起来,沿着锅沿搅动锅里的米。
锅里很快滚起来,热气🈡⛜🛍往上冲,她方才🙧🌵🃘洗澡那点儿凉很快就在火与热里消失干净,渐渐渗出些汗水来,不多时,锅里生白的米透出☰点亮色,秦大连着捻了好几颗,手上一用力,外面就碎开,剩下里面小了一圈的米心。
她将甑子拿过来,底下连着的竹🛐🛞🝣扁箕上铺好蒸米布,用小簸箕在锅里捞过几遍,把米都倒进甑子里,一起放进锅里。
秦大饭做得多,水放得刚好,这会儿煮过一轮,剩下⚳🕛的水将将好在甑子的底下,她用竹篾盖子盖🞇💀好,坐回一边去。
选出三四个胖大土豆,用水大略洗一遍🙧🌵🃘,若是要蒸饭,她喜好吃得沙🃳一点,不大过水泡。
将土豆捏在左手,右手拿刀,斜斜挂下去,遇上凹下去的,刀尖往里面转一圈就好,⚕👑她手脚麻利,三两下就刮干净一个,丢进小盆子里。
取案板下来,一个土豆对半劈🆧👼开,竖两刀,横五刀,切成一指节见方的小块🝛,用水过一遍,洗掉上面还残留的些许泥沙,放在盆子里候着。再拿个瓷碗出来,倒上浅浅一碗底的酱油,添了半勺盐,大锅里水冒出气,她打满大半碗,筷子拨着,把酱油和盐和散,放在锅边。
竹篾子上积起水珠,但还没掉出来,她隔着纱布端起甑子,取出来。甑🈕♱子底下的米汤浓稠白纯,秦大拿个瓷盆子,全都盛出来,用沾水的洗锅布擦干净,抹一小点油,油热起来,放下去土豆,略略翻炒几次,她掀开竹🍃篾盖子,将米饭倒下去,一一铺好。
方才的酱油水沿🏛🚱🗍着锅沿均匀倒下去♜,差不多淹没了底下土豆,秦大盖上锅盖,起身出去。
割过的葱已经长出来了,但她今天不是为它们来🜠🃟🙁的。前几日瞧见这边有丛野胡葱,她留着没割,今天拿来做饭正好。
秦大割了野胡葱回去,洗干净,切成小段。她揭开锅盖,用筷子戳了两下,水还没烧完,但土豆已经软掉外🁞壳,⚌秦大将盖子盖上,没有再加柴火,静静候着水被焖干。
柳舒从房间里出来🎢💭🕄,隔着墙在窗户外叫她,🏖秦大“啊”一声,站起来。
姑娘举起手里的衣裳🐯,向她问询:“恩公衣裳破了些⚳🕛地方,我已经补好了,可有洗衣⚕👑服的盆子?我给恩公洗干净晾上。”
秦大连连摆手:“你放着我自己洗好就行,农🉃🄧家衣裳没那么讲究,😡🂻🔁姑娘到堂屋里坐着吧,饭一会儿便好了。”
柳舒没说话,只把衣🐯服拿着,可怜巴⚃巴地盯着她。
秦大给看得打了个寒噤,转身揭开大锅盖,指着梅花树下用簸箕盖着的盆,道:“那便是洗衣裳的……姑娘你拿⚌⚌进来吧,春日水寒,你用灶上的热水。”
柳姑娘得了事做,欢欣起来,🆧👼她有心无力,到底端不动大盆,仍是秦大给她打了一桶,连着一桶冷水,放在桶边,又拿个小凳子给她。