多尺典吧>玄幻小说>尼姑也疯狂 > 30章 : 父子相见
    勃艮第红酒炖牛肉。

    在食戟之灵剧🁗🅹🋜情中,猪脚幸平创真在远月第一堂课上,就🟙🝢做出了一道幸平流红酒炖🂸📠牛肉,让不笑的老师罗兰·夏佩尔给了很高的评价。

    实际上,这是法国的一道家常菜。

    在固定的食谱上,勃艮第红酒炖牛肉其实有非常多的做法,看主厨的发💵挥。

    夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么?

    如果是其它西餐,肯😞定要打一个大大的问号。

    但🟉🛓是,勃艮第红酒炖牛肉嘛,在食戟之灵这部番剧风靡的时候,夏羽作为一个有动🂸📠手能力的大吃货,自然是找到了漫画附录的食谱,苦心钻研了好长一段🕧🌄☋时间。

    更坑爹的是,依照漫画做出来的勃艮第红酒炖牛肉,味道并不算好,甚至可以评价为差,当时夏羽日思夜想,终于抓住漫画食🎣💹🖯谱一个关键的缺漏之处:

    没有蜂蜜!

    后来机🗀😟缘巧合,在动漫美食的同好那里,听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》,并参照🏇😂电影中大量法国美食的描写,才算把一道真正的勃艮第红酒炖牛肉,成功还原出来,味道好评那种。

    “食材都备齐了么……”

    清洗🏺🟌🛬双手,穿戴围裙和厨帽,完成一个主厨最基本的礼仪后,夏羽看向西餐厅的厨台。

    两大块解冻的牛肉,这是主食材。

    “【牛肩肉】,品质优秀,冷冻时🏅🗫🞥长8小🆃时56分钟,新鲜。”

    手接触牛肉🇞🙬🍟,厨神系统给🟀出了食材鉴定信息,绿色🊙品质。

    “牛肩🗀😟肉?不错,这个位置的肉,纤维较细,口感滑嫩,适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着,视🈢线扫过其它食材,“可以开始了!”

    啪!

    很厚的一大块牛肉甩在案板上,夏羽在厨台刀架上,选择了一把最为锋利的厨刀,用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄与刀刃的那一段🏽,缓慢的呼吸两次,手起刀落!

    两🟉🛓位帮厨和霞之丘主厨,只看到银色的光芒一闪而过,案板上的牛肉似乎没有丝毫变化。

    但夏🏺🟌🛬羽的动作没有停止,右手不断的上下起落,非常有规律,好似在指挥乐🂊🍅队,刀与案板碰撞,声音那么悦耳。

    霞之丘主厨面色变了。

    他明显想起了什么,牢牢盯住正在认真处🆃理牛肉的夏羽,“……这份刀功……难道🂸📠他是远月的学生吗?🏇😂”

    让他在意的是,夏羽有点奇怪的握刀方式。

    一直凝视😘着夏羽将两大块厚牛肉处理完毕,霞之丘主厨反而更加疑🏇🗿♳惑了。

    远月的中等部、高等部学生中,可能也有拥有这份刀功的天才,然而,这个少年身上,那种仿佛掌🝋🉢🝋🉢勺多年的主♑🇯厨气韵,从容,优雅,是尚在温室里的学生所没有的,堪称独一无二!