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敲定好这件事情之后，王三就回了无字居。
前脚刚走，后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜，兴冲冲的样子。
“三妹妹，你快看看我用羊皮做的东🔂♛🉄西🂵📆😧！”姜林喊道。
他兴高采烈的把盘子端到了姜知绵跟前，“三妹妹你看，这个怎🙯🍻🍔么样！”
姜知绵低头看了一眼，顿时震🅭惊，“二哥，🍧这🏽🟧个羊皮冻是你自己做的？”
姜💿🗤林挠头，“这叫羊皮⛁冻吗？我还打算叫他白玉块呢！不过的确🙯🍻🍔是我做的哦！”
所谓羊皮冻，就是用羊皮里的胶原蛋白做出🍧来的果冻质地食物。
但羊🗀😟皮冻并📤没有多少人吃，更加受欢迎的，是猪皮冻，可谓是北方一大经典美食。
两者的做法都差不多，都是将皮给切成小块，放入些许调料，然后熬煮好🎎🏾☄几个小时，最后倒入器皿🕴🍵🌞中冷却，就可以得到Q弹爽滑的皮冻。
这道美食在现代很常🍳🌈☰见，可在这个架空时代的金国，却还没🁵🎴有人做出来。
姜知绵之所以震惊，也是因为这点。
自家二哥居📤📤然研究出了真正的美食，而不是什么黑⛰暗料理！
“💿🗤二哥，你怎么想到做这个的？”姜知绵赶紧问道。
姜林就挠头，“今天早⛁上咱们家不是杀羊吗，我就把皮上的毛给刮干净，丢进锅里煮，打算煮熟之后再拿出来榨，做我的麻辣羊皮，谁知道大哥找我去收拾羊内脏，我一忙就忘了锅里的羊皮，等回来，都煮得成一锅浓汤了。”
“然后呢？”姜知绵问道。
“然后，我又舍不得扔，又不好继续占着锅，就倒在了木盆里，谁知道🝟下午的时候，就成这样了，我尝过了，挺好吃，就是有点膻味，没事，下次我煮的时候，放点黄酒☦🁪🈥和姜！”
敢情，是误打误撞琢磨出来的？
不💿🗤过即便是无心之举，也🞞的确做出了🔂♛🉄真正的美食。
姜知绵挺欣慰的。
之前她还想呢，等姜林的麻辣🅭羊皮失败之后，她再告诉姜林这个做法。
现在看来，是不用了。
“💿🗤二哥，我📤看好你！”姜知绵重重的拍了一下姜林⛰的肩膀。
又道，“那你可以琢磨着开个酒楼了，到时候大家吃到这些菜，绝对都会成🏽🟢为回头客，生意还不🄧⛧吊打一品居？”