见孙员外眼睛发亮，张秀茹看在🄢⚳眼里，顿时暗松🈶口气，她赶忙将第二道菜端上去。
酱汁鸭还未上桌，酱汁的香味就已经窜进孙员外的鼻子里，他让下人端来净水盆，净手后擦拭掉手上的水渍，扯下一只鸭腿，入口外皮酥脆，鸭肉裹着酱汁的味道，顿时味蕾大开，又咬上几口，一会🛐🛤儿🍆🅷时间，一只鸭腿只剩骨头。
趁着孙🞃👡员外意犹未尽之时，🛷张秀茹⛮🝵🏣上第三道菜，糖醋排骨。
厨房里的厨子一个个都探出脑袋，就见孙员外胡乱擦拭掉自己手里油渍，又迫不及待🈂🞱的拿起筷子夹起一👥🖙块糖醋排骨。♦📉
外金黄松脆，内里肉质鲜嫩，一股酸甜中带着微咸的味道在口中弥漫，🉄🄳不知不觉，只剩半盘糖醋排骨。
张🍳🌉秀茹眼里涌出笑意，孙员🛷外的反应，无疑是🔠🂃🌉对掌勺者最大的肯定。
果🍳🌉不其🞃👡然，孙员外问了张秀茹从哪儿学做的京菜，她找了个借口，便🖁🏪被留下来做菜。
厨房里厨子都一脸难以置信，这么干瘪没🈺几两肉的黄毛丫头🄰🁐被留下来做厨子？她做的菜有那么🃦好吃吗？带着疑问，一个厨娘用手指抹了把盘子里糖醋排骨的料汁放进嘴里，味道竟然还不错。
张秀茹也🏡🛬不管其他人的打量，她撩起袖子，一想到一天的工钱有一两银子，她就干劲十足。
张秀茹面黄肌瘦，可眼睛特别亮🄢⚳，虽然力气不🔠🂃🌉大，但干活勤快，很快🖁🏪就与厨房里的人熟络了起来。
张秀茹就被🎪📽☲负责烧糖醋排骨和做麻⛮🝵🏣酱韭菜，她在厨房忙活着，前头传来爆竹声，想必是吉时到了，新📵郎官来迎娶新娘子。
被分到张秀茹手上的活也做的差🄢⚳不多了，她⚑🐯抬手用袖子抹了把额头上的汗水，把调好麻酱一一淋在装有韭菜的盘子里。
前头很是热闹，孙员外和其夫人忙⛮🝵🏣着招呼客人，一个下人急忙赶来，凑到孙员外耳边说了什么，孙员外的眼睛顿时亮了，立马带着夫人去门口迎接贵客。
“听说县太爷到了，咱🗯🟆们也出去瞧瞧。”一帮宾客都跟在孙员外去迎接这个刚从京城都调🝠🌦🁓任过来没多📵久的县太爷。
一顶轿子停在门口，孙员外满脸讨好笑容上前，干了随从的活，撩开轿帘，“县太爷远道而来，有失远迎。”
人未下轿🏡🛬，门口的宾客便听到一道温和的嗓音响起，“孙员外客气了，今日随意，无需讲究。”随着话音落下，一抹青色衣摆落入众人视线里，紧跟着一身便装的年轻县太爷从容下轿，那张清秀俊朗的面容也从众人瞳仁里倒映而出。
饶是见过这位年轻县太爷，可众人还是觉得对方越看越好看，不亏是从京城人士，不仅样子生得好看，身上还散发着贵人的气🎱质。
孙员外热情招待着年轻县太爷入了上座，下人上了茶水，就见这位年轻🉄🄳县太爷一手端着茶盏，一手轻轻撇去上头🚞🔤的浮沫，那般姿态便是看着都赏心悦目。
张鸿赟将🏡🛬茶盏放至身侧的桌子上，⛮🝵🏣示意众人不必拘谨，孙员外在一旁连连应是，又让人准备开席。
厨房里，张秀茹忙好了自己的活，又给一个厨娘做帮手。这厨娘叫李翠花，路子广，平日里有钱人家要办宴会什么的，大都会找她，张秀茹是想着和李翠花打好关系，以后有活李翠花也能喊她一声，她家里需要用银子💒👕🈮的地方太多，不多干些这种来钱快的活，她也不知何年何月才能攒够钱开家饭馆。
她已经想好了，给人打工不如自己创业，眼下她的目标就是🄰🁐开家饭馆，自己做老🎈🏅🗯板。
张秀茹虚心给李翠花提了个建议，在闷肥肠⚑🐯的时候，把清水改用鸡🆤汤提鲜。李翠花也知道这个讨好她的小丫头是什么意思，但对于她🗓🛉的提议，显然很犹豫。
张秀茹道:“李大娘，之前教我做京菜的老师傅就是这么做溜肥肠的，你试试看吧，要是味道不好，咱们就换下，对主家说那道糖醋排骨是你🏗🚎做的，🂧👍🇩这道溜肥肠是我做的如何。”
“这可是你自己说的，你要害我，我定🂽不饶你🔠🂃🌉。”
李翠花闻言想了想，同意张秀茹的⛮🝵🏣意见，她是看到这丫头做了三道菜就被孙员外给留下来了，而前些日子，她又听县里有钱人家的下人说她做的溜肥肠那些老爷🏇们越吃越腻，她自个也担心，便按照张秀茹的提议加了些鸡🞊汤来闷肥肠。