她三下两除二把豆腐给切好。
“因为我们要挖一个口子出来。”在四方🍱的小白块上再用尖刀挖出一个🎡口子,“做🐣这一步的时候要小心,不要把豆腐给戳穿了。”
行云流水般的速度,干脆利落的手🏢法,令人目不暇📍接,很快,屏幕上一块一块的白色豆腐上都被挖了一🎸个小孔,整整齐齐的摆在了一边。
“接下来我们请出📶🟓🜱另一位主角——🏢咕咕🛲☩🂈肉。”
肉切成肉糜,混入一个鸡蛋,加入些许的花椒粉末调味,用筷子将肉搅上劲,在豆腐盒子里🞊💠📑撒上一层薄薄的盐,将肉填入豆腐盒子中。
起锅烧油,油热下豆🎆腐,“下豆腐的🐇时候我们要用开口的这一面往下。”有时候,高温就像是一卷胶布,可以把松散的食物‘就此’😡🂾黏连在一起。
肉与素,就此交融。