若🕳是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先🌏♬用水把干☂☉♋辣椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人♱切了牛肉丁🔴🄴🁰,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱🖙里有牛肉的香味,闻着比辣椒油还要更香。
就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻着🝒这☂☉♋味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调羹舀了☠一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣🖙牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,🟦🝼还是让人宰了条大鲶鱼,煮了⚤一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到🝒了香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么了♱?怎么这么香?🅱🐏”
苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出🗣🝙了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他🇨的脚步都快了几分“都别废话,进去就知道了。”
与🕳此同时,借住在苏家客院的燕⚟💩🔣⚟💩🔣凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新🔴🄴🁰菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下巴,他要不🌁要厚脸皮去蹭饭呢?
就在他犹豫的时候,他🟦🝼眼尖地看见了一名熟人。