多尺典吧>修真小说>穿书七零:我有一栋百货大楼 > 第二百四十章 拟定菜单
    “徐老板,这个起是什么意思?”

    六角就六角,怎么还起呢?

    “是这样的,我打算提出三种不同规格的面条。一两一碗的,带肉酱和不带肉酱的价钱分别是六角和五角,二两一碗的,带肉酱和不带肉酱的分别是七角和六角。”

    “我知道了。”张大厨抢答:“这面条的份量每上涨一两,价钱就涨一毛,是不是这个意思?”

    徐婉宁笑笑:“三两的定价在八角和七角,没有再高了。也就是说,三两不够的,面条免费加。”

    闻言,三位大厨面面相觑。

    这年头,本来能吃饱饭的人家就不多,基本上一个成年女人都能吃二三两了,能吃超过三两的大有人在。

    “要是人人都吃四五两,咱们岂不是亏死了?”

    “非也非也。”徐婉宁神秘一笑,却不打算跟三位大厨说说清个中缘由:“总之,你们按照我说的来做就行。”

    张大厨只好闭嘴。

    老板的意思,岂是他一个厨子能左右的?

    只要他能按时领工资就可以了。

    “至于炒菜,素的定价一律八毛,荤的在一块二到一块五之间。米饭按人头算,一个人收一毛钱,无限量供应。”

    “无限量供应?只需要一毛钱?”

    “对,没错。但必须得点至少一道菜,荤素不限。”

    也就是说,一个人只用出最少九毛钱,就能吃到饱。

    两个人也只用一块钱!

    这买卖可不得亏死啊!

    这徐老板,到底知不知道如何正确做生意?

    徐婉宁又怎会不知道这三位大厨心中所想呢?

    但她并不在意就是了。

    她的酒楼,赚钱是一方面,但目前更重要的,还是赚口碑。

    她有随身的空间,里面装满了物资,且还是无限量续货的那种。

    所以米面她根本就不缺,这对于她来说,并不算成本。

    但以她的定价,也不会赚大钱就是了。