到了晚间,姜云点着油灯,桌上摊开来一叠纸,从系统中精挑细选了十道菜谱,然后抄写了上去。
这十道菜谱是姜云根据白天从岳宁那里了解
到关于曹家父子三人的厨艺和常做的菜色之后选出来的,有很大的可能性是他们从没见过的菜谱,却又能吸引到他们的兴趣。
想要吸引人才,除了良好的工作环境,优裕的薪酬,能够使人共鸣的企业文化,只剩下一条合适的职业规划路线了。
姜云身怀系统,其中食谱收录各种中西方美食,几乎是应有尽有,虽然很多食谱因为食材的缘故还不能随便拿出来,但是光能拿出来的部分已经能让许多厨子欣喜若狂了。
实际上,董春生把他家所谓的家传菜谱看的极为重要,姜云却没把那当一回事,所谓秘方之类都是死的,一个经验丰富的厨子,比所谓的秘方更重要。
所有的秘方都是人的经验总结出来的,酒楼的发展也要以人为本。
为此她可是特地准备了一份员工培训手册,等厨子搞定了,再请了适合的掌柜,然后就要开始上岗前的培训了。
准备好这些,姜云这才去睡了。
次日一早,吃过早饭,雨还没停,不过姜云既然定下了出门计划,总不能去等这不知道什么时候才能晴的天气,岳宁租好了马车停在门口,姜云收了伞准备上车,却听到从后面过来的脚步声,回头一看,正是程峤。
“你也要出门?”
程峤把姜云手中的伞接过来,把自己的伞撑到她的头顶上,“上马车吧,我陪你一起过去。”
姜云挑了下眉毛,没说什么,转身爬上了马车,随后程峤也跟着上来。
岳宁戴着斗笠披着蓑衣在前面充当车夫。
曹源一家先前是在东墨县城里,后来据说东墨酒楼开业之前一直去拜访他,想请他出山给东墨酒楼当大厨,曹源不同意,担心东墨酒楼对他拒绝的行为记仇,便干脆一家子搬走了,搬到距离东墨县相当远的一个村子,叫画眉村。
姜云坐在车上,她本来觉得自己和程峤应该可以有很多话说,但是真正到两人这样相处,外面还坐着岳宁的时候,她又找不出来可以聊的话题,只好掀开车帘往外面看。
雨势渐渐小了,直到慢慢没有,姜云看到这样的雨季,便想到那句黄梅时节家家雨,这雨季和她前世所知道的梅雨似乎时间差不多,地方也差不多。