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林小荷准备的是她前世外婆家的八大碗，关于八大碗各个地方品类并不相同，在这个时代林小荷也算是因地制宜，自己创办了这个八大碗的体系，更难得的是，菜式还没固定。
反正不管怎么说，就叫八大碗。
这也算是林小荷对前世的一点念想。
“我听明白了，意思就是说，菜的数量是固定的，八种菜式，因人而异，因家庭条件而异。
这样不管是穷人还是富人，总能满意。
小荷，你这个主意好。”
林欢儿在这方面还是有天分的，一点就通。
林小荷笑了起来“就是这个道理，富人总有一种心理，那就是要与穷人不同，咱们设定的档次不同，不管怎么样，都会有生意做。
而且我已经决定了这生意教给你去做。”
李金凤在一旁闻言有些吃惊“小荷!我刚刚听你一说就知道这事情大有搞头，你交给欢儿做？她，她能行吗？”
林欢儿也有些胆怯“是啊小荷，听你说的头头是道，但我，我能行吗？”
“有什么不能行的？我看啊欢儿这孩子在厨艺上有天分，你看今天这一桌子，大部分都是她动手做的，味道不比咱们做的差吧？
况且有小荷在一旁帮衬着，我看行。”郑小花在一旁敲着边鼓。
林小荷点了点头“没错，事在人为。欢姐，这事情你要是做成了，就等于给自己攒了一份厚实的嫁妆。
厨娘也不是什么低三下四的活计，谁家人不吃饭不是？
这样以后要是你嫁了人，婆家也得供着你呢。”
听林小荷说的有趣，大家都笑了起来。
李婶拍了拍手“小荷说的对，虽说万事开头难，但有这么多人在背后帮着你，欢丫头，你怕个啥？”
林欢儿被众人鼓励，咬了咬牙，点头道“那好，这事交给我，我一定努力去做好。
小荷，这些天你可得多教我一些。”
“这不是问题，你想学什么，我都可以教你。
不过这厨娘的团队还需要你自己去运作。
我本来想着让我娘李婶还用二婶都加进去的，但现在我还有发带的生意，这样，以后包酒宴这种事情，我就不掺和了，二婶你帮着欢姐，她也能轻松一些。
李婶跟我娘还是忙活发带的生意，不光是发带，马上我还要搞布娃娃，书包，女士各种肩包，想赚钱倒也不难。”