“佳肴居固有的模式在那里，完全没有必要改变。我所要做的，就是将菜肴做精致，色香味俱全，时常更改菜单就可以了。至于那些平价小吃，自然有它的去处。”
春夏一提餐饮经营，两眼都在冒光，可以滔滔不绝到天荒地老。
餐饮干得是否成功，地理位置，客源基础以及经营手段一项都不能少。
佳肴居前两者全占了。
经营手段，她有的是。
再者它的定位本就定得颇高，她并不准备改变。
相反，她要要再做一个平价饭馆，虽然食材环境不似佳肴居那般好，但味道，就是那个味道。
相得益彰，互不有余，不放过任何一个阶层的食客，钱都进自家腰包。
她一直坚信，无论是谁，都无法抵御美食的诱惑。
高澜风听着春夏口若悬河一般地讲述，越听越认真，完全被她带了节奏。
虽然他已经知道春夏在经商方面的过人之处，但如今一听，确实超出了他的想象。
虽然他不懂这些，但听她这般说，他也有种醍醐灌顶的感觉。
这女子，必定大有作为。
唉，他当初怎么就……
“高澜风，你听我说话了吗？怎么还走神了呢。”
春夏在他面前晃了晃手，声量微微抬高。
“嗯？我听着了。”
高澜风说道，快速回归现实。
“我觉得你的想法很好。早知道你会这么多菜色，我说什么也得让你操持家父的寿宴，你是不知道啊，那如意居的菜色样式，我是真提不起兴致。”
高澜风说道，想起高督抚的寿宴，心里就堵心得不行。
“暂且就先这样吧，我也没法子一个人掰成八瓣儿花。放心，我答应你的那道菜，定会惊艳的，保准让高督抚有面子。”
春夏说道，心里已经有了主意，嘴角微微扬起。
佳肴居的事情算是尘埃落定。
说起来，开业不算困难。
因为现有的一切都是现成的，不必更改和调换。