孟记面馆一夜成名。看‘毛线、中文、网
不到一周的时间，就打败众多老牌食物店，成功登顶本月星网食物店排行榜1的位置。吸引一大波自来水粉丝，甚至还有了官方后援团和后援会。
除了每日3000人以上的客流量、今天到今天就能吃到的神仙速度、能够看见星际女神的绝美味道以及古色古香宛若古华国研究院的装修以外。孟记面馆的老板身份也是星网人民探讨的重点。
谁让这是一家面馆呢？
面。这对星际人民而言是一个熟悉而又陌生的词。
熟悉是因为在古华国的历史上，面是一个很常见的食物。孟家的专属厨师——郭师傅的招牌食物就是阳春面。陌生则是因为阳春面只有郭师傅会做，而郭师傅是孟家的专属厨师。
普通的星际民众只知道有面，从未吃过面。而孟记面馆就可以完成他们吃面的梦想。更何况这个面还这么好吃呢。
最主要的是，孟记面馆、孟家……孟记面馆、孟家……孟记面馆、孟家……你懂的！
所以说啊，不管在哪个时代，八卦这一点是改变不了的。即便孟氏集团很快就出面辟谣，孟记面馆非孟氏集团所有。这也依旧无法阻挡民众认为孟记和孟氏有关系的热情。毕竟星网上都有人扒出来孟记面馆的老板和孟家一直不露面的幺女有百分之八十的类似。
实锤了啊！有木有！
星网人民热情打call，首都星人民粉丝团参观。孟记的生意一日比一日火爆。
“孟姐，你干什么呢？”陈东终于送走最后一个客人，今天的营业也就到此结束了。一转身就看见孟宛又掏出从后院里割来的野草……啊不，雪里蕻折腾。“姐啊，不是这草有个名字叫雪里蕻他就能吃的啊。”
“过来，干活。孟宛把手边的盆推了一个过去，“我怎么做你怎么做。”
雪里蕻这玩意有的人可能没听说过，但是雪菜一定都知道。毕竟某师傅就有雪菜肉丝面嘛。
雪菜可谓是南方腌菜的扛把子。家家户户不备一些雪菜都不行。
孟宛发现雪里蕻就纯属是个意外。还记得孟记有个后院吗？就是在那发现的。发现雪里蕻的时候，孟宛就差打鸣了。
雪里蕻啊！雪菜啊！没有雪菜的肉丝面是没有灵魂的啊！她的雪菜肉丝、她的雪菜毛豆、她的雪菜鲜笋、她的雪菜炖豆腐！
雪菜！可以和一切食材搭配！
这不，说干就干。看。毛线、中文网火急火燎的找了刀，孟宛一个人蹲在后院里，咔咔咔的把所有雪里蕻都割了个干净。
咳……还是留了几株准备收种子。没办法，星际时代你伤不起啊。大白菜、西兰花、花椒、辣椒、八角、桂皮全部沦为观赏植物。雪里蕻都变成野草了……孟宛不自己想办法种还能怎么办？
种菜的事情先放到后面，现在最主要的是把雪里蕻赶紧腌起来。
腌雪里蕻一点都不难。这种腌制品只要盐分够大，基本不会坏。但是口味嘛，还是看你是不是欧皇的。有的人腌出来是咸香扑鼻、爽脆可口，有的人腌出来就是臭香臭香的。孟宛在这方面从来都是欧皇之皇。
咸、鲜、脆、嫩！
把雪里蕻老掉的根茎和叶子摘除，清洗晾晒。再用少量粗盐先杀掉雪里蕻里面的菜汁，这个菜汁就是蔬菜青涩味的来源。
现在的孟宛正和陈东一起进行接下来挤菜汁的步骤。用力将雪里蕻里面绿油油的菜汁挤掉，再擦上粗盐粒、干辣椒丝和花椒。最后攥紧、捆扎，整齐码放进腌菜缸里，压上重石，密封缸口，静候时间的洗礼。