“杨妈妈，这都三月了，京郊庄子里的疏菜果物，也都陆续长出来，市面上的青蔬也才一吊钱一斤，你这儿记了三吊钱，也就是三银子，就是冬天蔬物稀罕，就也这个价了。”
虞幼窈这一开口，便镇住了在场所有人，不少人都吸了一口凉气。
账本是刚刚老夫人使唤的时候，让他们一起带来的，大小姐是决计不会提前看到，所以他们这个大小姐是个深藏不露的，自个会瞧账本。
大厨房里头采买的账本，却是十分琐碎复杂，便是会看账本的人，也是瞧不太大懂内里的事儿，杨大夫人管家多年也瞧不齐全。
可大小姐随意扫了一眼，便一眼瞧出了其中的出息，真正教人胆怯了去，哪里还敢糊弄。
也是真没想到，大小姐还不到十岁，便已经这样会瞧账本，怨不得老夫人放心大胆地让大小姐管家了。
气氛变得端凝了许多，大家看虞幼窈的表情也变得慎重。
被当众点名的杨妈妈，却是神色变了变，便是收起了心中那一丝半点的不以为然，当下就鞠着躬说：“回大小姐话，今年春天比往年冷了一些，直到二月里头才渐渐暖和起来，蔬物也比往年长得迟些，价格也高了许多，另外老奴订的蔬物，却是打京郊最好的农庄订的，比市面上也好些，价值自然更贵……”
这借口寻的不错，但并没有说服虞幼窈。
大周朝立朝之初，高祖便极重视农业，朝廷每年都会给农户免费发放新种，种植成功了新种，朝廷直接以良田嘉奖，这年头田亩便是庄稼人的命根儿，谁不想得了去？
而当地的官员，也鼓励农户种植新种，种出来了便是政绩，考绩的时候，少不得一个“优”字，往上挪动也是容易。
前朝疏果比油贵的情形，在大周朝却是不见的。
哪怕在冬天，也有农庄想到搭草棚子种疏菜，便有些大农庄，甚至还用暖炕种菜，疏果在冬天虽然也金贵，但却是没有那么离谱。
更别说寻常时候了。
杨妈妈一个下人，贪是没少贪，却是没这么大胆贪得狠了，这钱便只能是进了杨氏的口袋里去了。
不过虞幼窈也没打算点破，可这管家头一天，立威还是很有必要：“我记得，咱家在京郊有庄子，都种了蔬果，每日都会打府里头送新鲜的，我母亲名下的庄子，也会隔三岔五地往府里送些庄里头的果物、青菜、山珍、野味，府里人也少，青蔬差不多也紧够了，也不需要采买这样多？”
显然，是做了假账了。
实际上，并没有采买那么多青蔬，其她的银子却叫人昧了去。
在场已经有不少人身上开始冒冷汗了，养在深闺里的夫人小姐们，虽然识文通墨，可都是些道理，却是不通柴米油盐这等市井庶务。
便是会瞧些账本，可不知道外头的事，叫人三言两语便能糊弄。
这大小姐也忒精明了，瞧了一眼账本，便将里头的门道也摸清楚了去。
杨妈妈心里一“咯噔”，便有些紧张：“大小姐有所不知，今年冷了些，庄里的蔬菜也不如往年长得好，京郊也远了些，一些蔬菜送进府里，便有些不新鲜了，老奴在外采购这事大夫人也是知道的。”
一句话说完，她身上已经冒了一层冷汗，汗湿的衣裳贴着后背，却是令她背脊生寒，全身都冷进了骨子里。
昨儿夫人要将管家的权利交出去，便寻了几个得用的管事，敲打了一番，大意便是让她们别是有了新主，就忘记了旧主。
又让她们可把账本做干净了，别让柳嬷嬷瞧出了端倪。