多尺典吧>玄幻小说>退魔金焰 > 一十七章 、强势出击
    拎了满满两袋的半有机肥番茄回到了酒楼,侯刚到厨房交待了这些要优先用给888号包间的配菜里,剩下点到👂🆂🌱这个菜的,都要优先用这些番茄。。

    随后侯刚便坐到收银台里,交待楼面和点菜的服务员多推荐客人点番茄炒蛋,甚至一些消费高的客人,可以赠送一🛻♺🍞盘。

    之后,就等着看客人的反应了。

    今🎘天不是🌠🀢什么周末,酒🟞🞕楼午餐的生意其实很一般,或者可以换个形容词冷清。

    摆着四十个大桌子的酒楼大厅里,零☏⚁🎟零散散的坐着几桌客人,包间也只开了两个;

    其中还有两桌是两三个老人,这类客人基本上就是把这酒楼当成茶楼来玩了,一坐就是小半天,点的都是清淡的菜🛻♺🍞式,一壶茶可以🌽🄧⛣续好多🈃趟水,期间不时还会叫服务员换茶叶;

    侯刚倒☁☂不是嫌弃这些人🟞🞕的消费低,甚至可能还赚不回空调的电费;

    有这些人在,甚至能够制造一些虚假的繁荣,而且,这些人的子侄一般消费能力都不差,若是他📔们来熟,来惯了自己这里,也是能🌽🄧⛣带来不少客源;🃞😸

    家庭聚餐之类♨🊻的活动,大多数家庭都是由长辈话🕫🌡事,比如选地♐方,选时间,然后小辈们点菜买单什么的,留住几个老人,就意味着留着好几个家庭的客户;

    侯刚特别🌠🀢关注的就是那两桌老人的反应,🂡🐖因为那两个桌号的点菜单此时🕱🍗就摆在他面前。

    台号35木耳莲子炒百合,番茄炒蛋,上汤豆苗,唯一有🜲肉的就是一个茶树菇炒牛柳。🕿🏔🙳

    这样的菜,对于两个看起来六七十岁的老人,其实已经是🜲有多了,侯刚很清楚,自己的酒楼例牌的份量可以比得上🛻♺🍞星级酒店的中牌了。

    台号3☁☂8红烧♨🊻茄子,盐水菜芯,洋葱炒回锅肉,凉拌青瓜,🊄🍮🋜上面本来已经划了一划,那一划代表着点菜结束,估计是被服务员推荐后打动了,又在下面加了一道番茄炒蛋。

    侯刚自☁☂己守在这里的原因,就是想听到这些人的真实评价,🊄🍮🋜国人性格都是内敛,即便是吃到了味道很不好吃的菜,一般也不会当面说出来;

    要么下一次再不会点这个菜,朋友点了,🂡🐖也只是会说换个菜之类的,不会说这店的这个菜做🌜得📧不好吃;

    要么就是甚至♨🊻不再来这家店了,朋友约🞾🙳🎛了,也会要求换个地方;

    反正你也不知道🖁🏮🝙原♡🉹因,可能很久了,发现一个或者几个熟面孔突然好长时间没来了,还🕿🏔🙳不知道怎么回事。

    国人就是这么一回事,除😑🀧⚰非不能容忍的东西,比🕫🌡如说吃出个苍蝇🏼或者吃出几根头发

    否则还真没几个人会当面讲出来。

    这事情,侯刚觉得要自己办,心里才会有底,如果让收⛑🙰🎆银或者楼长问问客户的满意度,很可能得到的并不是真实的信息。

    哪怕是很一般或者难吃的,到你一问的时候,他们肯定是🜲扔下个“还行,”“还可以吧”

    到底可不可以,只有他们自己知道。

    同样,即便是很好吃,他们也不会说出来🂡🐖,因为国人其实是有点吝于赞🕱🍗美他人的,特别是中老年人;

    饭🎘店做的菜好吃?那不是应该的吗?不好吃,那么贵谁会来吃?

    这都是理所当然的事情。