白地兰花瓷的精美餐具摆🜬🅑🅸得满满一🅆🄑☝桌,正中间是一个紫砂炖盅,掀开盖子,鲜美的味道扑面而来。
路近高兴地指着那炖盅说:“这是佛跳墙🎁!路老大的拿手好菜!但是这么多年,他只做过一次,今天是第二次,托我闺女的福,我可以再吃一次了!💳”🄖♈🆙
“这就是佛跳墙啊?🟕!”顾念之惊喜地凑过去细看。🚺😛🂇
只见圆圆胖胖像小酒坛一样的紫砂炖盅里,最上面是一支紫🄰🁑色海参,旁边是两个圆圆的鲍鱼,还有玉色的花胶,细白粉丝一样的鱼翅,软糯的瑶柱,红🄖♈🆙红的大⛘🚩🖆虾。
用勺子🞳拨开上面这层,露出底下的鹿筋、鸭胗、鸽蛋、鳖裙和蛏🙓子,一看就已经炖到火候了。
再往下拨,可以看见火腿打底,和排骨、猪肚、蹄筋和走🔛地鸡、走地鸭,以及冬菇、冬笋和杏鲍菇做的汤底。
香味恰到好处地勾起人的🜬🅑🅸食欲,顾念🄭⛯之忍不住食指🖢🔔大动。
从这盅佛跳墙看得出来,路近和路🅆🄑☝远早就在准备这一顿新年🄰🁑夜大餐了,因为这东西可不是一个小时内做得出来的。
顾念之很是感动地坐了下来,招呼路远和路近:“路🚺😛🂇伯父、🄰🁑爸,快快坐下,我们一起吃新年夜大餐!”
餐桌上,围着这盅佛跳😕🁑墙的,还有路远做的各色菜肴。
一盘炸得金黄色🁝q弹的牛肉丸子放在顾念之左手边上,她的右手边是一盘清蒸鲈鱼,上面搁着切得细细的绿色葱丝。
牛肉丸🞳子再过去就是一盘浇了柠檬汁的红🎁槽鸡,香而不腻,脆而不柴。
红槽鸡旁边放着一盘还冒着热气的荔🄭⛯枝肉,在雪白瓷器的映衬下,更加可口动人。
清蒸鲈鱼的🁱旁边则是放着一碗鲨鱼滑,虽然形状看上去不怎么样,但是顾念之尝了一口之后,就一口🌘⚼🖲气把路近给她盛的一小碗鲨鱼滑都吃光了。
路远笑着说🁱:“慢慢吃,还有花生芋泥做甜点。”
顾念之🞳百忙之中只能伸出一个大拇指表示赞赏,因为她的手都忙🙓着吃东西了。
这一顿大餐🁱吃下来,顾念之觉得都要撑死了,但还是好吃得停不下来。
餐厅里的气氛其乐融融,路远有些恍惚,🎁仿佛过了这么多年,第一次感受到什么叫“天伦之乐”。
路近随手打开电视,见电视上都在放新年晚会的预告,饶有兴趣地说:“念之,今天是🛰☙⛘在这里过的第一个新年夜,想怎么过?”
“怎么过?”顾念之耸了耸肩,埋头继续苦吃,“没想🕙过呢,📪🝩📪🝩其实就想吃饱了在家里睡大觉。”
今天刚上庭面对秦瑶光和温守忆打了一场硬仗,🍁🅇🄟顾念之连骨头缝里都透着乏。
“何以解忧,唯有美食和睡觉☧。”顾念之笑嘻嘻地用勺子舀了一🙓碗花🙚生芋泥,开始吃甜品。
至于新年夜,没有霍少的新年夜,还能叫🎁新年夜吗?——🔛不🄰🁑存在的。
说话间🞳,电视上正在播报各国新年夜的习俗,特别将美国纽🄰🁑约时代广🙚场的新年夜倒计时拎出来重点报道。
“……预计美国纽约时代广场新年夜的参加人群🍁🅇🄟会超过两百万人,比往年要多出🛃一倍。”