第一百七十二章
宋红米🝵🏢和柳宵换上了长衣长裤,一晃眼已经☍入秋了。
两个多月,她们生意正经不错。
还发展了两个固定供货的地方。
一处是工💠地食堂,每天要五斤猪头肉和猪下水。
还有一个是一个做黄金首饰的小作坊,应该挺挣钱的🛼⚅🏃,要不然也不会让她们天天送卤肉,每天三斤,有时候还会要几份小菜。
加上她们从来不缺斤少两,又讲卫生🆈🍦,戴帽子不用手拿钱,摊子的回头客越来🆅越多了。
现⚝在每天卖卤📄😐肉的量已经多增加了一🆈🍦副下水。
小菜却是越来越少。
“看来咱们得换个买卖了。”宋红🖙米觉得她太想当然了。
后世小菜之所以那么欢迎,是因为社会快节奏,人们愿意多花点钱买成品,小菜比较健😙🁱康,又很美味,自然火爆。
但是现在家家都有剩余劳动力,很多人都没有工作,他们买菜🍐🗛做饭是为了省钱,所以很少有人会花钱来买这🃁🔶种成品,因为不上算。
卤肉不同,那是当肉菜买的,隔三差五总🚣🕑🈷要吃顿🕔🉑🆦肉🝟🌙的,观念不同,就导致了小菜的失败。
所以并不💠是🝜后世好的东西,现在就能挣到钱,要因地🛼⚅🏃因时分析。
“你说煎臭豆腐如何?”宋红米还记得大学那会,门口一排煎臭豆腐的,一块🆅钱五块☮🂭💂。😙🁱
好多学生排队买。
“不行,不行📄😐,市场不合适卖这个🖙。”宋红米很🕔🉑🆦快又给否定了。
柳宵也拖着下巴在思考,“要不试试糕点,你手艺也是不错的。🏌😯🄼”
“对啊,总要互相串门的,又不好空着⛎🙐🉠手,糕点就很应景了。”宋红米越想越觉得可行。
之后就要考虑做哪种糕点了。
其实她会做的有限,而且还不能挑太难做的☍。
最好是能蒸的点心。
她可不想还弄个烤炉。
两人计划了两天,买了一些食材试做。
最后定下做蒸糕类🂠🐏,比👭如红薯糕、糯米红豆糕、枣糕、南瓜糕等。