听到姜云的介绍👱时🄥⛑，几位评审官乃至於一旁的辰琳都露出了惊讶的表情。
倒不是说这个菜的名字太过震撼，而是因为这几盘菜的外形跟名字根本就....⚞💣📪..完全不沾边儿啊🐿🅥🐿🅥？
“炽浆火🆑雹寿无间”，🂻📻☜这道菜名听起来有些吓人，不过给人的🔡🂌🍘基本印象应该是
红sE的才对。
要🝀不然的话，里头的“炽”和“火”从何而来？这⚾🖾不就代表着辣椒或♶🌻者西红柿之类的sE泽吗？
但🝀实际上姜云端出🄥⛑的五个盘子里头，却居然见不到一丁🟍点儿红sE。
盘子侧面到📄正面的一大片区域里，盛放的是一大份炒得非常软nE🝳🏎😿nG的纤白蟹r0U。
完🝀整的蟹r0U裹上薄薄的玻璃芡後看起来形如芙蓉，晶莹剔透，nEnG白可口⚞💣📪。
而盘子的正中🜱，👱则是摆放着一副炸得sU脆的🈣⛲蟹壳。
犹如大将军般高举双钳的蟹壳里头见不到一丝蟹r0U，看上去sU香质脆，形态非常完整。⚢
蟹壳的四周则是用清脆的莴笋和h瓜雕刻出了许多活灵活🍃🅝现、🔡🂌🍘翠绿挺♶🌻拔的虾兵蟹将，显得威武异常。
巨大的盘子里🜱，只有nEnG白的🃲🛪蟹r0U，金h的蟹壳和翠绿的蟹雕。
三者搭配🆑起来相得益彰，互相衬托，一眼看去就让人感觉非常典雅、美观。
不但如此🆑，盘子里还散发出了极其浓郁以及层次感十足的海鲜香气。
夫三群之虫，水居者腥，螃蟹的味道本来就略带腥⚾🖾味👻🎄。
不过☳在复杂的🜱香料处理下，香料味和水🁿🛌腥味混合在一起变成了好闻的鲜美香气，让人一闻上去就感觉食慾大开。
不得不说，这道菜无论是从形态还是香气的方面来看，都属於世界上最顶级的菜品，哪怕是李⚢老饕等人乍一看去也无话可说。
尤其是本来一直对姜🐝云的美感诸多挑剔的碧奇碧琪。
当她看到那极其漂亮的摆盘时，竟是一时间被🈣⛲震撼得说不出话来。🝳🏎😿
这家伙是怎麽回事？这麽个没😚品位的破烂厨子，居然能做出这麽美丽的菜肴？
这时，碧奇碧琪忍不住看向了站在桌子前🖚📍的姜云，眼👻🎄神🟍中闪过难以置信的神情。
但话虽如此，李老饕还是双手抱x，用不屑的语气说道：“哼🔡🂌🍘，这不过就是一道“芙蓉炒蟹”而已，取的什麽乱七八糟的名字，完全货不🈰🁼对板。”
虽然一开始被姜云的超快速动作还有Ji🖚📍Ng致的摆盘给唬住了。
可李老饕仔📄细一看，也就知道了这道🗲🟡🞯菜的大概底细，这不就是他熟悉的那道菜吗？
“芙蓉炒蟹”又称“芙蓉炒活蟹”，是一道中餐里头的传统名菜，在闽菜⚋、湘菜、鲁菜等🅭菜系中均有此菜。