到家的时候正值傍晚。
这几日都是难得的晴好天🜥🄎气,夕阳余晖洒在⛟大青湖上,倒映出一♔片漂亮的橙幕。
走🙛🗂进自家院子🐢,姜🐦🂄🌌云放下背篓,伸了个懒腰。
不一会儿蒋婆婆过来😴🅤,🄴“都这个时👕🈰候了,就别准备晚饭了,来我家吃吧。”
于是集体去蒋婆婆家蹭了一顿晚饭,回来之后姜云烧了水给大家洗漱,把孩子们都送😠🂱上床,姜云和程🅏🅠🇼峤坐下来算利润。
算了下,一早上光是麻辣烫居然卖出去了一⛟百份左右,总收入是三百四十八文钱。
“这样一看,咱们镇上有闲钱的也不少。”
程峤分析,“你这个东西新🕶鲜,还有今天第一次卖,如果天天卖的话,应该不会一直都🞇有这个生意。”⚅
姜云点头,“你说的没错,今天尝鲜的人比较多,而且毕竟年底了嘛,腊月里就剩下这么几次赶集🀜♒的机会了☓,也会带着孩子来看看,我感觉今天买了给孩子尝鲜的不少。”
“是这样。”
数🙛🗂出了收入,姜云开始算可见成本,买肉和鸡一共花了四十七文钱,炖汤的那些药材和料包在钱。🀜♒
磨豆腐的黄豆,用掉的蜂窝煤,从蒋婆婆家拿走的那些蔬菜等等……最后算上🄶🂀请一个人干半天活的工钱之类的,姜云一起给算了五十文钱。
这样一来,不算折旧费,成本就是一百零七文钱,姜云放下手里的炭笔,“毛利🞠🕢二百四十一文钱,不算这个手推车,煤炉,还有所有配套的工具的钱,🆔🏕🙻人工除了我就多算了一个,不过还是赚了🜮不少。”
算完利润,姜云开始分析利弊了。
“🙛🗂就今天的结果来看,卖麻辣烫这👕🈰种小吃无疑是可行的,不🎻🖎过还是有一些弊端。”
程峤首先点出了两点,“麻辣烫不像包子馒头可以直接拿在手上吃,你这样必须提供桌椅给人坐着才是最好,所以作为摆🏁摊来说,还是有一定的局限性。”
“第二个就是必须要提供碗筷,碗筷还得当场🄲🁜清洗,否则🜄⛎🙓不足以轮换,对你自己来说也很🇴🜰不方便。”
姜云点点头,“对啊,虽然我之前也想到了这个问题,也考虑到实施过程中可能存在的困难,但是真正落到实处📥🜻却还是觉得不够方便,不🌗⚶🕻如拿在手上吃的煎饼之类的方便,麻辣烫还是比较适📕🚯🖼合弄个铺子来做。”
“🙛🗂所以——”姜云话锋一转,“你介意下🕈一次赶集再陪我卖一种新的小吃吗?”
程峤答应了。
距离下一次赶集还有十天,🕶姜云放下纸笔,“好,那我明天开始做计划,这几天可能要辛苦你多试吃几回了。🅢☷”
撇开摆🚱🗋摊这件事,关于尤🜥🄎氏🕶的事情后续该怎么处理也应该商量好。
“其实我还是之前的想法,让他们狗咬狗,我都已经在长夏村那边做了🖑布置,让赵家怀疑当初是尤氏带走了所谓的好东西,而且如果赵家所说的什么好东西确实存在的话,必然不在我手上,那就只剩下三个可能,在赵家手上,在尤氏手上,或者在一个谁也不知道的地方。”
姜云手指在桌上叩了叩,“赵家往外面放的风声是我,但🜄⛎🙓是🎻🖎我猜他们不会怀疑到我身上。”
“从前的我,”姜云指了指自己,“就是个一无所知的蠢货,谁都可以利用,而且我当时故意迷惑赵家说的我大哥二🔸哥鬼魂回来这件事,他们大概还是以怀疑为主,毕竟鬼魂如果真的能够成事,那世上还有什么坏人呢?🉢”⛑🙪🍍